自贡网(记者 叶艳)昨(28)日,市农业局、市工商局组成联合督察组,对高新区为期两年的食品安全整顿及问题乳粉清缴工作情况进行督察。检查中尚未发现生产、经营、使用地沟油等违法行为。
当天一早,督察组一行先后来到汇东大酒店天悦食品、山珍宝、蜀南宴、人人乐超市、晶众鑫超市等餐饮以及食品生产环节、流通环节的食品添加剂、餐饮店人员健康证等情况进行突击检查。
据悉,高新区食品安全协调委员会对辖区6户食品添加剂批发经营户加强监管,确保从源头上规范食品添加剂经营使用,以火锅食材、水发毛肚、方竹笋等品种为重点抽样快检,发现问题则立即整改。
对城乡结合部私屠滥宰窝点以及其他屡禁不止区域进行了重点整治,严格酒类市场准入制度,强化酒类流通随附单查验力度,加强名优白酒和散装酒监管力度,确保生猪屠宰和酒类流通领域的食品安全。
另外,区质监、工商、卫生部门分别从生产、经营、餐饮服务环节入手,以城乡结合部、城市小餐饮、旅游风景区为重点区域,以使用潲水的养猪大户,小作坊、小食品加工,火锅店,餐饮店,食堂,经营食用油的小市场、小超市、小门店为重点对象,重点检查食用油购销渠道,索票索证和台账登记,餐厨废弃物流向等情况,进行地沟油、餐厨废弃物拉网式检查。检查中尚未发现生产、经营、使用地沟油等违法行为。
自2009年6月至2010年9月,高新区共出动执法人员20056人次,检查食品生产加工、经营使用单位28247户次,取缔无证照生产经营23户,抽送检产品27批次,农村群体宴席报告256户、3687桌,确保了辖区的食品安全。
编辑:舒旭晖
0