“无肉令人瘦,无竹令人俗。要得不瘦与不俗,既要吃肉也要吃竹。”竹笋和竹荪自古就是山珍,现今仍然是国宴佳肴。
关于竹宴养生汤锅:以“滋补药膳”为主,“分汤锅和火锅两种”,用料、做法都“很讲究”,出品卖相“精致”,口味“清淡”。尤其各种汤锅,“加了菌类和药材”,功效“不一般”,喝了“很舒服”。特别适合“老年人和小孩子”,“宴请不能吃辣的外地人”也不错。环境“喜庆”,“既温馨,又浪漫”。生意“非常好”,如果“不订位”,可能“要等很久”。
菜品推荐:药膳,既然是竹宴养生汤,那这里的竹胎盘、长裙竹荪、竹毛肚、竹荪蛋绝对是你必点的菜品。当然其他菌类和时蔬也很美味。
网友点评:因为吃辣的伤着了,朋友带我来这里吃汤锅,环境那是没得说,服务也极好。菜品的味道非常棒,口味极佳,喜欢,推荐。其实不喜欢这里,因为不喜欢吃炖补的汤锅,喜好辣。但是朋友选的地点,还是来了,感觉中午要比晚上好,客人少些没那么吵闹,在讲究养生保健的今天,还是多吃点清淡的。
新桥公交汽车站旁
企业文化
1)竹宴的经营理念:“精、诚”
2)竹宴企业精神:
品质为本,诚信至上;伟业恒基,决胜千年。
3)竹宴的经营宗旨:
产品质量是生命,优质服务是基础;现代化管理是手段,顾客满意是目标。
4)竹宴的质量方针:
诚信为本、顾客至上、伟业恒基、持续发展。
5)竹宴的质量目标:
优质服务率:100% 顾客满意率:96%
顾客投诉率:≤2% 员工培训率:100%
6)竹宴的特色:是把中药和食物合理配伍,运用中国传统的煲制技术,制作而成的有一定保健治疗作用的特殊食品。取中药之性,食物之味,食借药威,药助食势,相得益彰,共同起到保健强身、治病延年、养身防病的目的。
竹宴养生火锅是属于食疗养生的汤锅类食品。食疗就是利用某些具有保健治疗作用的食物,经过科学合理配膳,运用我国传统的烹调方法,制作成各种食品作为疾病基本治疗、康复或辅助治疗康复的一种饮食治疗方法。
“竹宴”独特之处就在于以中医理论为指导,通过特殊的加工煲制出具有食疗养生功效的十类锅底和宜宾“蜀南竹海”的特产。
锅底是由“竹宴”的创办人经多年研制而成,并向国家专利局申请了专利权。锅底采用滋补的中药与适当的食物为药引子科学配伍而成。其特点是具有保健治疗作用。经常食用可以达到保健强身、治病延年、养身防病的目的。
两者的完美结合,不仅使得竹宴养生火锅味道醇厚鲜香、营养丰富、滋补强体,更创出了“竹宴”品牌,使其凭着清新幽雅的环境、优质热情的服务和物有所值的价格,得到了社会各界的认可。
编辑:舒旭晖
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