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我市食品安全专项整治行动启动 挑选年货先看清

2011-01-27 16:20:46来源:自贡网分享到

自贡网讯(记者 廖蓝蕾 实习生 赖海林)腌腊制品亚硝酸盐是否超标?酒类、食品类的防腐剂是否添加过量?为保障节日期间市场繁荣稳定、食品市场消费安全,27日,市工商系统启动了流通环节春节、灯会期间的食品安全专项整治行动,以确保消费者合法权益和人民群众身体健康与生命安全。

专项检查:违法违规行为及时处理

27日上午,市政府副秘书长陈世康率市工商、食品协调委员会负责人和执法人员到沃尔玛购物广场、天花井农贸市场、千盛购物广场等食品销售企业、集贸市场等经营场,对食品准入手续、渠道、票据等进行了专项集中检查。

检查组要求各食品生产经营企业、餐饮单位要高度重视节日期间的食品安全工作,认真落实食品安全管理制度,加强食品安全管理;食品监管部门要加强监督检查,对监督检查中发现和群众举报的食品生产经营违法违规行为,要及时依法严肃处理,严厉打击利用节庆之机制售假劣食品等危害公共安全和社会稳定的违法犯罪行为。

专项行动:严厉打击制售假冒伪劣行为

据市工商局负责人介绍,春节、灯会期间,全市工商系统在常规检查的基础上,从27日开始进行食品专项整治,其重点的专项执法检查以节日市场集中消费的腌腊制食品、奶制品、饮料、糕点、调味品、食用油、冷冻食品等为重点品种,重点检查标签、合格证、保质期及产品质量,各局充分利用快检设备和个案抽检方式对产品质量进行监督检查。以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点场所,以仓储、库房、小食品店、小摊点为重点对象,集中开展专项执法检查。

此外,专项行动期间还将重点检查经营者执行“粘贴式”台账及落实进货查验、索证索票、电子台账等制度的情况,对食品经营者自律制度不落实、不到位的现象,要责令限期改正;对拒不执行自律制度的食品经营者,要依照相关法律、法规进行处罚。与此同时,执法部门要加大消费警示发布和受理消费申诉的力度,及时发现案源,依法查处销售不合格、过期失效、假冒伪劣食品等严重违法违规行为;要按照《食品安全法》及《食品流通许可证管理办法》和市政府关于实行农产品市场准入制度的相关要求,坚持先证后照,依法登记注册。对无照经营的,坚决予以取缔。

工商部门也透过本报提醒消费者,一旦发现制售假冒伪劣等违法违规行为时,消费者要及时通过12315申诉举报网络维护自身合法权益。