主营:特色卤菜、特色凉菜
特色菜品:卤牛肉、五香排骨、麻辣鸡翅、冷吃兔等
经营宗旨:方便、快捷、安全、卫生、实惠、美味!
产品特点:绿色食品、健康食品、生态食品
郑重承诺:绝不添加任何人工色素及香精
服务方式:连锁专卖店外卖(可电话预定,送货上门)
销售地址:自贡市各“李记卤菜”连锁专卖店有售
汇东梨园店 灯杆坝店 千盛店 光大街店 摩尔玛特店
火车站店 鸿鹤坝店 郭家岩店 大安洞口井店
沿滩大桥店 个私园区店
公司地址:自贡市大安区凤凰乡永胜居委会14组
联系电话:0813-2135018
送货电话:13890031707 龚总
川南首条标准化卤制品生产线在大安区凤凰乡建成投产
年产优质卤制品500吨 市民食用"李记"卤菜不再难
2010年4月23日,总投资500万元,占地26000平方米的全市第一条最先进的标准化卤制品生产线在大安区凤凰乡大塘山工业集中区建成投产,年产优质卤制品500吨,结束了自贡市民使用卤菜全部在作坊里生产的历史。
从上世纪80年代末,在汇东梨苑农贸市场一个卤菜小摊点开始出现,以其色香味俱佳而深受欢迎,到现在在全市发展到10多个直销点仍然供不应求,“李记”走过了不平凡的20多年。“李记”卤菜是自贡人心目中响当当的本土特色美味,作为有20多年历史的本土特色食品,“李记”在寻求更大的发展。
去年,“李记”开始在大安区凤凰乡建设投资500万,建成占地7亩、厂房两万六千多平米、年产500吨、产值1000万元的卤制食品加工基地。实现了从小作坊到现代化食品企业的华丽转身,成为大安区农业产业化龙头企业、全省一流、川南首个标准化绿色卤制食品生产基地。建成全省设备一流的生产线后,“李记”除保留原有风味外还将进一步规范加工各环节,新增了15台蒸汽锅,购买了4台旋转气炉,修建了一个60吨(储量)冻库,使卤制产品更加绿色化,每天凌晨2点就开始生产,让市民第一时间吃到新鲜的卤制品,绿色的放心食品。今后“李记”还将建成一流的包装生产线、让“李记”进入各大超市、争取辐射川南、走向全省全国。 “李记”卤制食品公司总经理龚田昌介绍,作为农业产业化企业,公司将带动一方农民致富,直接向农民购买鸡、鸭子、兔各种农副产品,包括辣椒、香料、花椒,每年要生产500吨(食品),带动农民增收200万元,此外,“李记”还将带动60多名下岗职工和失地农民实现再就业。
编辑:舒旭晖
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