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全省食品非法添加监管工作研讨会在我市举行

2011-05-30 16:22:56来源:自贡网分享到

自贡网讯(记者 欧亚非)今年以来,接连曝出的食品安全事件震动全社会,“食品非法添加”这一问题再次引起公众关注。连日来,各级政府和相关部门纷纷出台一系列打击、围剿滥用食品添加剂的政策措施。25日,记者在我市召开的全省食品非法添加监管工作研讨会上获悉,我省今后将进一步从生产环节严厉打击食品非法添加行为,进一步加强食品添加剂监管。

省质监局局长刘云夏,省质监局纪检组长陈进军,市委常委、副市长刘国庆参加了当天的会议,并就我市如何加强食品非法添加监管工作出要求。

据自贡质监局党组副书记、局长毛健介绍,我市有食品生产企业255家,其中规模以上企业38家,有食品生产许可证书286张,有食品添加剂生产企业2家,共生产碳酸钠、碳酸氢钠、氢氧化钠、碳酸镁、硫酸锌5项产品,均取得生产许可。4月下旬以来,按照国家质检总局、省质监局和市委、市政府的安排部署,自贡质监系统迅速在全市开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作。通过整治,遏制食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为,把好全市生产加工环节食品质量安全关。在专项整治中,全市没有发现生产使用国务院食安委公布的151种食品和饲料中非法添加物。

在研讨会上,与会人员查阅了我市各区县严厉打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂专项工作的相关资料,我市及各区县质监局负责人、四川理工学院食品专家、教授刘清斌、吴永强等分别就怎样做好巡查工作和记录、怎样识别和打击食品非法添加剂、怎样明确具体监管人员、分管领导、主要领导监管责任、怎样有效的打击非法添加剂行为进行了探讨。

各级领导纷纷肯定了我市在食品非法添加监管工作所取得的成就,认为自贡质监局在这项工作中规定动作基本落实、专项工作有特色有创新,以最短的时间把专项工作安排部署到位,以最快的速度做到摸清情况,以最大的力度形成专项整治的强大声势,以最有效的方法落实了各方责任。他们希望,自贡质监局要指导食品企业打造“质量监管、质量提升”工作,与企业通过QQ群网络平台提高信息交流水平;要完善食品生产企业信誉档案,要开展对食品生产企业质量安全信誉的评估;同时加强与横向机关部门的联系,充分利用联动机制,促进食品生产质量安全意识的提高。