为进一步理顺食品安全监管体制,切实保障人民群众食品安全,1日上午,市食品药品监督管理局与市卫生局举行食品安全相关职责移交会。从即日起,市食品药品监督管理局将自己所承担的食品安全综合监督、组织协调、牵头查处食品安全重大事故的职责移交给市卫生局;而餐饮服务许可,餐饮业、食堂等消费环节食品安全监管和保健食品、化妆品卫生监督管理的职责则由市卫生局移交给市食品药品监督管理局。
移交会上,双方单位交接人对照移交清单,对《自贡市食品放心工程成员单位工作情况卷》、《食品安全任务目标》、《食品放心工程综合评价》等需要交接的各类文件、资料、档案等物品进行了清点核对,确认无误后,完成了工作档案移交签字仪式。
市政府副秘书长陈世康在会上对双方提出了要求,他说,市药监和卫生管理部门要增强做好食品安全监管共工作的责任感和使命感,迅速转变角色,进入状态,尤其是在当前整治食品非法添加和滥用食品添加剂的非常时期,双方更要积极配合,主动做好职能交接、人员调整等工作,切实维护系统稳定,确保机构改革期间食品安全、保健食品和化妆品监管工作不断档、不脱节、不出事。两部门要切实依法履行职责,确保食品安全、保健食品和化妆品职责全面落实到位,保证平稳过渡,全面推动食品安全工作再上新台阶。
交接仪式后,下一步双方将如何开展工作?市食品安全委员会办公室副主任、市卫生局副局长邓昭红称,下一步将进一步明确各成员单位的职责,把相关的一些监管的项目进一步明确牵头单位,做到整个食品安全从农田到餐桌的无缝覆盖的监管工作。市食品药品监管局党组书记、局长张松杨表示从几个方面加强全市餐饮环节的食品安全工作,紧密结合全国开展的“严厉打击非法添加食品和滥用食品添加剂”这一个活动,主要从植物油、回油和地沟油的专项整治;在火锅、自制饮料、自制调料这一方面增强餐饮业主的食品安全意识,要求他们必须在6月把自己所使用的添加剂进行公告、明示,并到监管部门备案,要加强全行业的职业道德、职业技术技能的全方位培训,增强餐饮从业者的食品安全意识,让群众在饮食上真正的放心。(记者 卜一珊)
编辑:舒旭晖
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