不久前央视曝光了餐馆使用添加了过量荧光增白剂和工业滑石粉的劣质餐巾纸,导致消费者使用后出现皮肤过敏、打喷嚏的情况。一时间餐馆用纸是否安全、卫生成了市民关心的话题。为此记者走访市场,对我市城区的纸巾销售和流通使用情况进行了调查。
小餐馆提供的纸巾问题多多
在走访中记者发现,相比星级宾馆和大型酒店,小餐馆、早餐店的餐巾纸质量很差,多数店子是把纸巾放在一个木质或塑料盒子里,盒子外灰尘多,盒子里粉尘多,这些纸巾看上去有些发黄,轻轻一扯就断裂。在汇东新区学院街的一家小饭店里,餐桌上摆着一筒卷纸,扯纸时,就有不少粉末在空中飞舞,如果扯得多,桌子上还会形成一层薄薄的粉尘。当记者询问店主“这纸巾是否正规厂家生产,质量有无保证?”时,店主不耐烦地回应:“大家都是用的这个纸巾,我们每天都要用一大袋”。趁着上卫生间的机会,记者在餐馆储物间的角落看到了几大口袋纸巾,透过塑料口袋依然能看到纸巾十分粗糙,上面还隐隐浸出黑色斑点。纸巾口袋上没有QS标志,没有生产日期。随后记者又走访了城区多家小餐馆,他们所提供的纸巾大多都是散装的卷纸或者抽纸,消费者根本无从得知纸巾的质量。 一位不愿透露姓名的饭店老板表示:“顾客用纸量大,我们都是从批发市场拿货,毕竟做的小本买卖,成本越低越好。”
工商部门:加大监管力度
目前市场上售卖纸巾的商店很多,大到购物商场、百货批发市场,小到街边小店、书报亭。记者在一对山批发市场一楼看到,很多摊位上摆放着各种餐巾纸,有小包的、大包的、整捆的,这些纸巾装在没有任何商标的透明塑料袋里,纸质非常低劣。
针对商家销售不合格纸巾和餐饮店提供劣质纸巾的行为,记者采访了相关部门。市工商局消保科负责人告诉记者,前段时间他们对全市的纸巾销售流通环节进行了检查,结果质量是参差不齐。大型购物商场和超市里销售的纸巾大多符合质量标准,一些批发市场和小商店里售卖的纸巾情况堪忧。虽然工商部门已经对此加大监管力度,但是由于我市小餐馆众多,他们乐于购买低价纸巾。需求量大,销售商就多,市场监管有难度。随着劣质纸巾问题频频曝光,工商执法部门除了严格监管,还将加大对商贩和餐馆经营人员的宣传教育力度,对情节恶劣者按照相关规定作出处罚。
劣质纸巾隐患多 自备纸巾更安全
“除了商家销售行为不规范,餐馆经营者责任意识不强之外,消费者缺乏卫生安全常识,也是造成劣质纸巾泛滥的重要原因。”市工商局消保科工作人员表示。采访得知,很多市民对使用劣质纸巾的危害知之甚少。多数市民图方便使用餐馆提供的免费纸巾,还有一部分市民有不用白不用思想,只有少数市民表示,外出就餐时会用自己携带的纸巾。医生提醒,劣质餐巾纸带有各种真菌、大肠杆菌、结核菌、肝炎病毒,易引发肠炎、伤寒、痢疾、肝炎等病症。除了这些细菌会对人体造成危害,生产者在生产过程中还添加了漂白剂,含有致癌的化学物质,例如荧光增白剂中就含重金属镉,会对血液系统造成损伤并损害记忆力。因此,消费者在外就餐时最好使用自带的纸巾,购买纸巾时应选择正规厂家生产的。
记者 赵翌倩
编辑:舒旭晖
0