“你们所卖的调料都有检测报告吗?”“这个猪肉有检疫证明吗?”11日下午,以省农业厅副巡视员牟武俊为组长的省食品安全检查组与市食品安全办一道,深入汇东梨苑农贸市场、城市名人酒店、摩尔玛特超市、贡井区龙潭镇蔬菜专业合作社开展食品安全检查。据了解,这是省、市食安办联合开展的一次节前食品安全大检查。
在城市名人酒店,省市检查组查看了食品原料进出台账,食品留样,厨房清洁卫生、食品存放是否规范等情况;在摩尔玛特超市,检查人员检查了蔬菜检测、进货渠道、有无过期食品等。检查组对摩尔玛特超市设置专门的临保食品专柜的做法给予肯定,称这一做法在许多大城市超市都还没做到。
在龙潭蔬菜专业合作社,检查人员了解了专合社蔬菜无公害生产过程,绿色产品的生产销售情况,鼓励他们多生产无公害蔬菜。(记者 熊心权)
编辑:舒旭晖
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