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副省长陈文华率队检查自贡食品安全 让市民过上欢乐祥和的新春佳节

2014-01-30 09:28:49来源:自贡网分享到

自贡网讯 (记者 芶思)昨(29)日,副省长陈文华率队检查我市食品安全工作。他强调,新春佳节即将到来,一定要严把食品安全质量关,让广大群众过一个欢乐祥和的春节。市委副书记、市长刘永湘,副市长未也陪同检查。

陈文华一行先后前往我市食品生产加工厂、零售店、酒店等场所,针对食品流通的各个环节进行了检查。在刀刀爽食品生产加工企业,陈文华一行了解了企业去年的市场推广情况,并查看了消费者对产品的满意度调查表。他告知企业负责人,一定要按照国家标准规范生产,要严格把守住食品安全流通渠道;在沃尔玛超市,陈文华饶有兴趣地端起不少熟食品,认真检查了这些食品的生产日期和保质期。他一边看一边问:“超市如何处理过期的熟食呢?”当得知超市有专门的过期食品消除流程时,他十分高兴。他说,春节来临,置办年货的人特别多,进货一定要严格把关,不能让任何不健康的食品进入超市,更不能销售到消费者手中。陈文华还来到锦江酒店内的“盐道食府”,看到不少市民正在餐厅里用餐,他急切地询问厨房卫生情况,并在企业员工引领下,进入了餐饮店厨房。看到厨房整洁有序,设施设备齐全,他连连说,这里是食品端上餐桌的最后一关,关乎着群众的生命安全,这道关可不能有丝毫马虎。陈文华一行每到一处检查都十分认真仔细,同时,也向各企业负责人送去了新春的祝愿。

市食品药品监督管理局、辖区相关部门等主要负责人随同检查。