日前,做副食品生意的老板杨义在清理啤酒时,手中的啤酒瓶突然爆瓶,他的右腿被玻璃划伤。而啤酒瓶的生产日期,也引起了杨义的注意,发生爆炸的啤酒瓶竟是2007年生产的。
爆炸的啤酒瓶
杨义的小腿被划伤
发生爆炸的地方
事发
啤酒瓶自爆炸伤店老板
做副食品生意的老板杨义没想到,夏天进入销售旺季的啤酒本该是一家赚钱的“宝贝”,却成了让自己受伤的利器。24日一早,杨义正清理一箱只剩下两三瓶未出售的雪花啤酒,刚将啤酒瓶拿起来准备放到另外的地方,突然,手中的啤酒瓶爆了,杨义的右腿随即被玻璃划伤,去医院缝了四针。
当天回到店铺的杨义越想越不舒服:我每天都跟这些啤酒瓶打交道,以后还怎么确保自己的安全?
于是,杨义找来同一批进货的啤酒瓶看个究竟,却发现啤酒瓶底部日期上显示“2007”的数字,常年经营啤酒的杨义清楚,这是啤酒瓶的生产日期。
“如果不是我自己出事,我根本不会去看这个瓶底的时间,这是2007年生产的啤酒瓶,长达7年的啤酒瓶能不出问题吗?”杨义坦言,自己开门做生意,这样一批啤酒卖给附近居民,万一遇到自己相同的情况就是麻烦事。
瓶子“超龄服役”存隐患
昨日上午9时,杨义家的副食品店门口,市质量技术监督局的相关工作人员正在现场做详细的记录。杨义的小腿包裹着纱布,当时突然爆炸的啤酒瓶杨义还保留着。记者注意到,瓶身完全破碎成块状,包装上的信息已无法辨识。
杨义告诉记者,24日受伤后,就先后找到了自己进货的片区代理,然后通过片区代理找到了厂家,厂家派了工作人员当天就到现场查看了情况,但事后却没有给杨义家人一个明确的答复。后来,杨义将自己的情况反映到了有关部门。
在杨义提供的同一批进货的剩余啤酒瓶上,生产日期为“2014年4月2日”保质期为6个月的雪花啤酒瓶底确实有“2007年”的标识。对此,杨义希望厂家给自己一个说法,并希望引起大家的注意,避免同样的伤害再次发生。
厂家
就赔偿问题已向总公司汇报
随后,记者电话联系华润雪花啤酒自贡有限责任公司,据一位工作人员透露,24日上午就有专员到现场处理此事,但当事人提出赔偿5000元的数额太高,已经超出现场处理人员的决定范围,目前,协商的结果已经向总公司汇报,至于什么时候能有结果就只有等总公司回复。
同时,记者提出杨义所进货的啤酒中,有2002年、2007年生产的啤酒瓶,对方以不在自己职责范围为由拒绝了记者的采访。
走访
不少市民不知啤酒瓶有“年龄”
据了解,啤酒瓶上有两处生产日期,一处是啤酒生产日期,另一处是酒瓶生产日期,根据国家相关标准规定,啤酒瓶均需使用B字瓶,并建议啤酒瓶的使用期限为两年。然而,很少有市民在购买啤酒时注意查看啤酒瓶的生产日期。在市区的一些副食品店、小区超市,记者询问了不少市民,对于啤酒瓶生产日期,绝大多数市民表示不知情。
在梨园一家副食品店门口,店家告诉记者,一般厂家来送货自己更多关注的是价格有没有变动,或者日期是否新鲜,还没看过啤酒瓶的生产日期,也不知道相关的具体规定。店家坦言:“我知道啤酒瓶要回收,瓶子会不会过期,就没想过这个问题。”
一位正在超市选购啤酒的市民李先生说,虽然知道啤酒瓶使用期限的事情,但没有具体查看过啤酒瓶生产日期。“好像是过了规定的时间就不能再用了,时间长了容易破碎爆炸。 ”
记者在一些超市、小区副食品店内发现,目前出售的瓶装啤酒,在玻璃瓶底部均刻有“B”字标识,该标识后面刻有生产日期,而这些生产日期参差不一,不仅有2011年、2010年等较近的生产年份,还有2007年、2008年等较久的生产年份。“有人来回收酒瓶,也只是看看可有裂痕或破损,从来没人问过我,酒瓶是否超龄。”一家小区小卖部老板说。
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啤酒瓶上面“B”的含义
酒瓶的标签上印有啤酒的生产日期,可酒瓶底部的标识又代表什么呢?
中国标准信息网上查询到,1996年国家颁布实施的强制性标准《GB-T4544—1996啤酒瓶》中规定,啤酒瓶底上侧20毫米范围内必须打上专有标志“B”以及啤酒瓶的生产日期。“B”标明的是啤酒专用瓶,B字瓶的安全性高于非B字瓶。同时该标准还注明“建议啤酒瓶回收使用期限为两年”。如果啤酒瓶底部标注有B2014,则代表这个酒瓶子是今年生产的。
喝啤酒 注意这些小细节
啤酒中大部分是水,水里有很多二氧化碳。气体的溶解度是随着温度升高而降低的,也就是说,在温度高的夏天,啤酒中的二氧化碳有很多跑了出来,酒瓶内部的压力就大了,内外气压不同,就容易造成酒瓶爆炸。
● 喝啤酒时,要用正确的方法用开瓶器开启,并且做到轻拿轻放,防止外力碰撞造成啤酒瓶爆炸。
● 啤酒不是香槟,千万别学赛车手一样剧烈晃动啤酒瓶,晃动后啤酒中二氧化碳溢出后,瓶内压力增大,也容易导致啤酒瓶爆炸。
● 储藏啤酒,尽量放在阴凉处(适宜温度5~15℃),纸箱装的啤酒要把纸箱盖合上,塑料箱装的用纸板等盖上,就算爆炸了,也能减少玻璃碎渣的破坏力。
● 饭桌上喝酒时,别把啤酒瓶放在脚边,打开的啤酒瓶也同样危险。一开始可能还记得,喝高兴就忘了,很容易一脚踢翻,或者被旁边人碰倒,都有可能造成爆炸。
编辑:熊丹
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