自贡网讯(特约记者 蒋兵)国家农业部近日认定荣县古文镇为第四批全国一村一品示范镇,是我市惟一。该镇的特点就是“忆天香蔬菜”。9月17日,迎着沥沥秋雨,记者慕名走进该镇采访。
在“忆天香”公司,60多名身穿白大褂、头戴卫生帽的工人,正在流水作业加工大头菜。扑鼻的香味从车间飘逸出来,让人馋得嘴角流口水。“这批货(大头菜丝),是浙江的订单,共6吨,月底发货。”四川“忆天香”公司老板熊正伟一边安排生产一边对记者说。
“忆天香”公司是以大头菜加工为主的农产品加工企业,经过两年的发展,目前具备年加工大头菜3000吨、生产泡椒1000吨的生产能力,年销售收入3000万元,带动农户1500余户,发展无公害大头菜基地4000亩,常年吸纳农村剩余劳动力100余人。
为扩大加工规模,公司正投资3000余万元扩建厂房50亩,新增2600平方米的全自动生产线3条,修建窑池100个,实现新增年精深加工2000吨蔬菜类产品,总生产能力达到6000吨。目前,加工车间厂房已建好。“公司现在生产的产品有泡椒、各类规格和口味的大头菜等20多个产品,远销广东、浙江及川内。”熊正伟介绍。
多年的大头菜种植,催生了“忆天香”公司。古文镇规模种植大头菜、辣椒十多年。该镇大头菜,以香脆、回味甘甜,备受省内外消费者青睐。在市场需求的拉动下,去年,该镇按“玉米+辣椒”模式种植辣椒5000亩,年产小海椒7500吨,产值3750万元;复种大头菜10000亩,年产大头菜25000吨,产值4000万元,茎叶须等附产物7500吨,产值150万元。吸引2800多户农户种植辣椒、大头菜。
“过去因为没有加工企业,主要以鲜大头菜销售为主,无产品附加值。2011年,镇党委政府通过引进企业,采用公司+专业合作社+无公害蔬菜种植基地+种植农户的模式运作,不仅拉动古文镇的大头菜、辣椒生产,还将辐射带动毗邻乡镇菜农种植增收。‘忆天香’大头菜成为了古文镇的一个代言词。”镇党委书记朱绍先介绍。
图为大头菜加工现场。
编辑:Frank
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