自贡网讯(记者 卜一珊) 为进一步加强全市流通环节食品安全监管,及时发现食品安全隐患,保障全市人民的食品安全,市食品药品监管局组织开展了流通环节“民生工程”监督抽检工作,全市食品和食用农产品抽检工作稳步推进。截至目前,顺利完成了食品流通环节粮油、果蔬、畜禽产品、特殊膳食食品等大宗食品安全重点品种的监督抽检工作,共计抽检各类食品、食用农产品400个批次。
此次抽检以大中型超市、集贸市场、小食品店为重点,品种覆盖粮油、果蔬、畜禽产品、其他农副产品、糖果制品、糕点、特殊膳食食品、肉制品等28个大类。抽检指标重点检测农兽药残留、微生物、重金属、食品添加剂、非食用物质鉴别等项目。
抽检过程中,执法人员查看了被抽样单位相关营业手续、进货票据及产品合格证明等资料,对日常经营中应该注意的一些问题提出了意见和建议,得到了被抽样单位的大力支持和积极配合。同时鼓励市民发现问题积极向监管部门举报,着力形成社会共治的良好氛围。
目前,所抽检样品正在检测机构检验,市食品药品监管局将对抽检结果做好跟踪反馈,并将抽检结果向公众公布,对抽检不合格的责任主体依法进行处理。
编辑:张昊灿
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