今日主厨:脱下高跟鞋
这款饼干,酥香可口,非常好吃。今天我就来给大家分享一下做法。
材料 :低筋面粉、 黄油、 糖粉 、 花生 、蛋黄、 椰蓉适量。
做法:1、生花生炒熟以后,去除“红衣”,放入保鲜袋里用擀面杖打成粉(可以不用太碎)。2、黄油软化以后,加入糖粉、蛋黄。用打蛋器打发至蓬松状态。3、低筋面粉筛入黄油里,用橡皮刮刀翻拌均匀成为面糊,加入打碎的花生、椰蓉,揉成面团。5、将面团揉成饼状,放在烤盘里。6.每个小饼上刷上一层蛋液,然后放进预热好的烤箱(175度),烤20分钟,烤到表面金黄色即可出炉。
编辑:dannie
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