"今天下午我们要做芒果班戟,这是一个经典的港式甜品,请大家跟着老师的示范动作一步步操作。"拥有多年甜品制作经验的王茜老师给正在远达●南湖领御销售中心内进行的"暑期生活技能训练营"的小营员们说道。
甜甜的奶油、美味的水果被包裹在面皮里,看着诱人的甜品,每一个孩子脸上都写满了期待。"班戟始于十五世纪,当时还是薄煎饼。经过港式甜品的改良后成为一款非常好吃的经典港式甜品。"王老师一边给小营员们做着示范,一边介绍班戟的发展历程。打奶油、烙面皮,小营员们学得认真,也玩得开心,大家更是从中感受到了团队配合的力量。笔者注意到,现场还有不少小营员认真做着笔记。"把今天学到的记下来,回家后自己做给爸爸妈妈吃。"一位小营员开心地跟笔者说道。
"班戟的制作过程相比昨天的甜品要难一些,起初担心孩子们学得慢。但大家都很认真,很快就掌握了方法。"王老师对小营员们下午的表现,尤其是一些表现优秀的孩子发放了奖励胸章。接下来的几天,小营员们还将进行户外生存知识和心理档案建立等训练,大家对接下来的内容充满了期待。(罗健超)
编辑:周童天
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