自贡网讯(记者 蒋秀梅)不少人知道毛巾、牙刷等生活用品要定期更换,但对于筷子的更换频率却不甚了解,有的家庭,一双筷子甚至使用到破旧不堪才换新的。其实,筷子也是有保质期的,一般以半年换一次为宜。
20日,记者采访发现,市场上销售的筷子有竹筷、木筷、金属筷、塑料筷等。其中,大部分未标明保质期及使用期限。
“我家的筷子一般半年就换一次。”正在一家超市选购锅具的倪女士告诉记者,她其实并不清楚筷子的使用期限,只是觉得筷子像牙刷一样,每天使用频率很高,所以勤换肯定要好一些。而市民陈女士表示家里的筷子一般都是用到不能再用时才更换。“我家的筷子平时用不了几个月就会长小霉点,我就用开水清洗掉霉点后,又继续使用。”陈女士说。
筷子超期使用会有何危害?据了解,超期使用的筷子,表面保护层和平口部分容易出现破损,滋生细菌,可能导致感染性腹泻、呕吐等疾病。同时,筷子本身的颜色会变深或变浅,这主要是因为细菌的长期堆积,导致了筷子变色,因此建议半年更换一次。
同时,大家在使用筷子时,最好每天都观察一下筷子表面是否附着斑点,特别是霉斑。当筷子出现斑点、变色、弯曲变形,或者有明显异味的时候就必须小心,这说明筷子已经发生霉变,受到污染,此时就应当停止使用,及时更换。新买的筷子可以先用自来水清洗干净,再用洗洁精来洗,最后放到锅里,沸水煮半小时便可使用。此外,要想延长筷子的使用寿命,就要尽量不要让筷子处于潮湿的环境中,筷子洗好后要用干净的干抹布擦干。有条件的,可以将筷子放置在消毒柜里。另外,还可以让筷子晒晒太阳,以达到杀菌的目的。
编辑:Frank
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