自贡网讯(记者 罗蓓荔)上周六,“新浪四川”官方微博发出一条“全国吃辣城市排行榜:成都排第一!”的微博,罗列出的城市包括成都、长沙、贵阳、武汉、重庆、南昌、萍乡、桂林、太原、西安,并特意“艾特”了“新浪重庆”。哪想到,重庆人没有啥反应,反倒是引起了自贡人的疯狂评论。截至记者发稿前,该条微博已有2320条评论,被转发了1739次。
更有趣的是,24日中午,四川省人民政府新闻办公室新浪官方微博又发出一条“四川省内十大最爱吃辣的排名 服不服?”,称根据评论,整理了省内十大最爱吃辣的排名,自贡几乎是预料之中地成为首位。
关于这场发生在新浪微博上爆发的吃辣之争,我们“不好意思”地、“低调”地再发表点“意见”,反正你若不喜,欢迎来“喷”。
首先,哪个说新浪微博人气不够?有了这次的事件,谁还会再来说用微博的越来越少?我们终于明白,也许爱用微博的自贡人都含蓄,只是喜欢默默关注罢了。在此,我们深表遗憾 ,“小器找美食”也是曾经有微博的,只是被荒废了,我们已决定择日重启,敬请大家期待。
然后,我们深深地明白了,有一种感情叫“我可以随意调侃,你却不能说一句”。我们的自贡微博主深深地“捍卫”了这句话,我们没有谩骂,我们不用脏话,我们只是摆事实、讲论据,告诉大家自贡人真的很能吃辣。如果你不信,来自贡,我们请客;如果你来不了,给个地址,我们寄袋冷吃牛肉,就是上回子“李伯伯”在微博上说“有一种辣,叫肝肠寸断!不吃自贡菜你永远体会不到这句话”的那道菜。
当然,我们是推荐美食的,所以也必须要整理出八家在“辣子辈”上叫得出名的餐馆。
你有好能吃辣?吃过这些再来说!
⊿ 钓渔岛-凉拌鲫鱼
吃辣没有点把点的功力,最好不要点这道凉拌鲫鱼,看看上面铺天盖地的新鲜海椒,就晓得为啥子说自贡人吃的不是菜,而是作料了。
地址:同兴路东方尚城
⊿ 阿细-村村小煎鸡
小米辣、二荆条海椒、嫩姜,你能想到的提辣的作料,都在这道菜里面。到阿细吃饭,不点这道菜,别说你能吃辣。
地址:汇兴路英祥·新美居家西侧
⊿ 半山印象-克猫儿
这家店就是以前的老房子,他们家的菜就是以辣出名,尤其是克猫儿,简直辣得人忘乎所以。
地址:檀木林体育馆旁
⊿ 邱金小炒-冷吃牛肉
《舌尖上的中国2》曾到这家店拍摄,光是凭这一点,就晓得他的名气有好大。为了让冷吃牛肉的辣味更突出,人家的干海椒全部是手工剪成的丝丝儿,所有的辣味点点滴滴地渗进肉里,吃起来完全是荡气回肠。
地址:贡井区盐马路电业局对门
⊿ 龚三夜宵-青椒碎牛肉
辣到什么程度?一份菜至少下五碗饭,不知道可有说服力?
地址:贡井平桥对面
⊿ 洞口井姐妹牛肉汤-牛肉汤
千万不要以为在自贡吃白味锅叫清淡,因为辣的不是汤,而是蘸水。
地址:毛家坝教育局门口车站上行100米
⊿ 馋嘴鱼馆-冷锅鱼
自贡的冷锅鱼早就声名远扬,这一家特别有名。鱼处理成鱼片,更能吸收层次感十分丰富的麻辣味,如是还嫌不够,小米辣随便你整。
地址:青杠林美食一条街
⊿ 张五姐本土香-鲜椒羊肉丝
羊肉切丝,“翘头”就是小米辣丝丝和嫩姜,作料还是小米辣丝丝和嫩姜,辣不辣,吃一口就晓得。
地址:光大街高峰大酒店旁边
编辑:dannie
0