自贡网讯(记者 卜一珊)庙坝镇地处大安区东北部,镇政府所在地距成渝高速公路碑木入口10公里,被称为“川南肉牛之乡”。近年来,该镇大力发展乡村旅游,培育、壮大肉牛产业,成为大安区肉牛主要养殖基地,“庙坝肉牛”也是享誉全川。
为了能将高品质的牛肉推向市场,让更多的自贡市民都能吃到放心的正宗牛肉,庙坝镇积极参与农产品直销,今年9月1日,加入自贡市三绿农民专业合作社经济联合社,联合社农产品直销店、庙坝牛肉直营店在市区开业。
肉牛养殖产业红火
架起一座致富金桥
庙坝的肉牛产业是从钟朝礼等少数几户农民探索养殖开始的。上世纪九十年代,钟朝礼在打工期间参加了广州军区司令部举办的肉牛养殖培训班学习,获得一技之长。2002年,他凭着过硬的养牛知识和执着的创业精神,试养肉牛4头,饲养8个月,获利4400元,成为了庙坝养牛“第一人”。
2006年,镇党委政府积极保护群众养牛的积极性,大力扶持、推广,为群众架起了一座致富金桥。
“这些年来,我们开始实施更加规模的集中化、规范化、科学化的养牛模式,政府不失时机地扶持鼓励养殖户,使得肉牛养殖产业蒸蒸日上。”庙坝镇肉牛办主任屈贵书介绍,截至今年8月底,全镇养牛农户达到了1856户,存栏肉牛有11680头,出栏8540头,年产值达亿元。
在养殖过程中,庙坝镇还不断引进、改良肉牛品种,使得肉牛成了市场的抢手货,远销云南、重庆、上海、浙江等地。每到出栏时节,还有人自动上门收购肉牛,为养殖户们带来了可观的经济收入。同时,政府的补贴和相关部门的技术扶持,带动了更多的农户加入养牛行列,形成了肉牛产业发展的良性循环。
吸引新养殖户加入
预计产值达1.5亿
前不久,记者来到庙坝镇,随处可见蓝色的钢棚。屈贵书解释,这里面分为柑子园和庙坝两大养殖区,凡是搭建这种钢棚的地方就是肉牛养殖户,其中最大的养殖大户有200多头。
今年45岁的钟朝志是庙坝镇兽医站的站长,是最早养殖肉牛的一批人,也是肉牛养殖大户。他从9年前开始养殖肉牛,从最初的几头发展到了现在的近100头,最多的时候达到了200头,每年出栏120头,产值达到150万元。
看见钟朝志产生了经济效益,在他的带动下,很大一批农户也加入到了养殖队伍。今年46岁的朱小兵是一名商人,这些年,他看到了肉牛养殖的商机,就和另外三个人合伙投资成立了大安生源畜牧养殖场,建设规模500多头,首批养殖100多头肉牛,成为了新的养殖户,今年首批肉牛即将出栏,收益很可观。
屈贵书说,庙坝镇主要养殖的是西门塔尔牛和蜀宣花优质牛种,蜀宣牛是“乳肉兼用”,可以进行自繁自养,解决了牛源问题,目前该镇新增了10户肉牛养殖户。
优化肉牛销售环节
2个直销店已经开业
为了满足农民需求,做好产销一条龙服务,政府吸取了过去发展“麻竹”等产业后期无市场主体服务的严重教训,积极宣传政策法规,于 2007年,成立了“庙坝肉牛专业合作社”,并充分发挥专业合作社优势,畅通养殖户、饲料企业、龙头加工企业、金融机构间的对接渠道,探索出“公司+专业合作+园区(基地)+农户”订单养殖合作模式,解决了许多难题,成为了养殖户的“依靠”。
2013年,该专合社被评为省级“无公害农产品生产基地”。今年,积极参与全市农产品直销,还将高品质的肉牛推向了市场,让更多的人吃上了正宗放心的牛肉。
肉牛已经让庙坝镇牛起来了。上世纪末,该镇年人均纯收入仅有1000余元,如今,在肉牛产业的带动下,农民的年人均收入已经升至10180元,庙坝人盖起了小洋楼,开起了小轿车,日子越过越红火。
“下一步,我们要积极争取国家项目资金,进一步发展规模化的养殖大户。”镇长助理刘义阳介绍,要加大肉牛产业发展步伐,进一步完善养殖、屠宰、加工、销售一体的产业链,优化肉牛销售环节,做大做强肉牛的文章。
庙坝镇肉牛在市区已有了直营店,如果想购买的市民,可以前去购买。大安区庙坝肉牛产销对接门市,地址:华园街三十五号(兴达电脑城后面);大安区三绿农业合作联合社直营店,地址:泰丰新加坡花园门市。
编辑:范秦龙
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