自贡网讯(记者 欧亚非) 3月以来,市食品药品监督管理局、教育局、城乡管理执法局、环保局四部门联合深入到全市各学校食堂开展食品安全督查。截至目前,督查组检查学校15家,总体来看,我市学校食品安全工作重视程度不断提高,主体责任意识显著增强。
在此次为期近一个月的督查中,督查组重点检查了各区县组织开展学校食堂食品安全监管工作情况、全市学校学生食堂食品安全管理情况,以及餐厨垃圾管理和油烟净化装置安装使用情况。
督查表明,各学校食品安全总体情况良好,但也存在着部分学校制度文件未及时更新,索证索票、进货查验还有待规范,个别学校食堂硬件设施水平还有待提高、未安装油烟净化装置等问题。督查组对发现的问题进行了现场反馈,并要求各区县相关部门对存在的问题进行督促整改,切实消除学校食堂食品安全隐患,确保学校食堂食品安全。
编辑:zhangchi
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