自贡网讯(记者 卜一珊)2016年,自贡市进一步加强辖区食品安全快检的组织和督促工作,提高设备使用率,充分发挥食品快检有针对性的筛查功能,提升打击食品违法靶向性。一年来,全市食品药品监督系统共对白酒、腌腊制品、生鲜猪肉、大米、食用油、蜜饯等1000余个品种食品快检5926批次,发现阳性样品118批次、抽样送检84批次,已对检出不合格食品依法立案查处7件。
收集省食品药品监督管理局食品质量检测公告和其他省市公布的不合格频次较高品种信息,对全市食品安全形势开展定期分析,突出群众反映强烈和问题高发、易发品种,市食品药品监督管理局适时统一采购和配发快检设备,补充快检试剂。全年新购置快检设备货值金额10.5万元,向各基层所、区县稽查大队配送快检试剂671盒。
坚持每月统计快检设备使用情况,督促区县局、基层监管所有针对性地开展快检筛选,提升设备使用效率。对区县局和基层监管所快检发现的不合格食品如快检出腌腊制品中亚硝酸盐超标、馒头中甜蜜素超标等,在查处违法行为的同时及时指导分析原因,消除安全隐患。
发挥绩效考核的激励和导向作用,落实快检工作责任,制定考核细则,将各区县局开展食品快检工作情况纳入全年稽查工作绩效考核的重要内容,有效促进快检的技术支撑作用和食品安全风险排查功能。
编辑:周童天
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