自贡网讯(记者 欧亚非)火锅底料中加入了罂粟壳等物质,使用有毒有害非食品原料的火锅店被立案调查,涉案的3人已被刑事拘留。日前,市食品药品监督管理局向社会通报了此起案件。
2016年年底,富顺县食品药品监管局执法人员依法对某自助火锅店进行监督检查,并对其经营的自制火锅底料进行了抽样送检。经检验机构检验,所抽火锅底料(红锅)样品中那可丁、罂粟碱项目不符合标准要求,检验结论为不合格。
随后,执法人员再次对该火锅店进行了现场检查,对其经营场所内三个不同位置的火锅底料再次进行了监督抽样送检。经检验发现那可丁、罂粟碱项目为不符合标准要求。对此,食品药品监管部门进行了立案调查。
经市食品药品监督管理局认定,上述自制火锅底料为掺入了“有毒、有害的非食品原料” 的食品。经查,当事人为了提升火锅口味、招揽“回头客”,在火锅底料中加入罂粟壳等物质。此案中,当事人生产加工有毒有害食品,侵害了公民的生命健康权,已涉嫌构成犯罪,食品药品监管部门依法将案件移送公安机关侦办,公安机关受理此案并立案侦查,对该火锅店法人代表、厨师、帮厨人员等3人采取了刑事拘留措施。目前,案件还在进一步侦办中。
编辑:周童天
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