自贡网讯(实习生 毛华珊 记者 卜一珊)上半年,市食品药品监管局紧紧围绕 “民生工程”加大食品生产环节监督抽检力度,抽检问题发现率显著提高。
本次抽检范围主要是全市获证食品生产企业和部分小作坊,抽检产品涵盖粮食加工品、食用油及其制品、调味品、肉制品、糕点、饮料等14大类共计140批次。经检测,其中128批次合格,12批次不合格,问题发现率为8.57%。不合格批次产品为食用油1批次、白酒1批次、糕点4批次、酱卤肉制品6批次,不合格项目主要为菌落总数、大肠菌群、甜蜜素、苯甲酸和过氧化值。
对监督抽检中发现的不合格产品,已要求相关辖区食药监管部门对食品生产企业依法进行核查处置,并将在日常监管中加大对涉嫌问题食品生产企业的监督和抽检频次,确保食品生产源头安全风险可控。
编辑:范秦龙
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