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自贡首家盐帮菜培训班暨盐帮味道餐厅开业

2017-08-21 19:05:46来源:自贡网分享到

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8月21日上午,自贡市首家盐帮菜培训班暨盐帮味道餐厅正式开业。

盐帮味道餐厅是由中国烹饪大师,川菜烹饪大师,四川省饭店餐饮娱乐行业协会副会长、自贡市餐饮美食协会会长刘明权先生领衔创立,该餐厅齐聚自贡餐饮界国家级大师,盐帮菜老名厨和餐饮界精英人士。

刘会长表示:盐帮味道餐厅的宗旨在于加快盐帮菜产品和服务标准的制定,挖掘整理传统盐帮菜,研发创新盐帮菜,弘扬工匠精神,培训盐帮菜技能人才。让七十、八十年代红遍全川的自贡十字口培训班辉煌再续,以实际行动推动盐帮菜产业发展,在自贡的国家级厨师、川菜大师、盐帮菜中青年骨干将轮流在盐帮菜餐厅献艺,以满足消费者日益增加的美食需求。让盐帮菜飘香世界。

盐帮味道餐厅座落在新美国际商城,比邻百盛、沃尔玛、英祥锦江国际大酒店、四川理工学院,环境优雅、购物方便、出行便捷。经营面积3000余平方米,能同时接待600人宴席,有大小雅间23间,能满足客人不同层次的饮食需求。是理想的宴会、会议、休闲场所。