百味斋公司董事长甘丘平向记者介绍公司产品
自贡网讯(记者 欧亚非)日前,市食品药品监督管理局举行新闻通气会,权威发布在9月3日到5日举行的金砖五国峰会期间,由自贡百味斋食品股份有限公司提供的花椒、火锅底料、生姜汁等12个产品,指定为金砖五国峰会宴会专用调味品。其烹饪出的美食,深受各国领导人好评,且没有发生任何食品安全事故,这充分彰显出我市特色农产品具有的品质优势。
公司质量控制人员在生产线检查产品质量
记者了解到,从今年5月接到供应通知开始,百味斋公司严把从原料基地到生产加工环节的质量关,市食品药品监督管理局等部门派出执法人员全程监督生产、包装、运输工序,确保指定的生姜汁、香蒜汁、青花椒油、香葱油、火锅底料、四川花椒、四川辣椒、八角、桂皮、香叶、炖牛羊肉料、烧卤菜料共计12个产品,在8月初安全送达金砖五国峰会组委会,让金砖国家领导人品尝到正宗的“自贡味”。
公司人员在展示区讨论产品包装
据介绍,有着30多年历史的百味斋,目前在广西、贵州、四川等地建有5万亩原料种植基地,并采用传统工艺与现代化设备相结合的方式,生产8大系列100多个单品的调味品,远销国内国外市场。公司始终将质量作为企业发展的生命力,严格按照食品质量安全要求,生产放心安全的食品,“百味斋”现拥有国内注册商标35件、国外注册商标6件、申请发明专利及试用新型专利共计11项,2015年成功登陆新三板成为上市企业。
公司部分生产管理人员合影
“作为全省唯一为金砖五国峰会提供调味食品的生产企业,我们很激动。百味斋凭借品质优势,荣登国宴餐桌,也给企业发展带来了更多机遇。”百味斋公司董事长甘丘平表示,接下来,公司将继续发挥好品牌效益,坚持土地为根、绿色为本、善待农民的理念,扩大原料种植基地,实施农业产业化经营,开发冷吃兔、夫妻肺片等休闲食品,促进产业转型升级,增加原料基地农民的收入,推动工农互动型经济发展,并紧跟国家“一带一路”步伐,使产品走向全世界。
新闻通气会现场
在当天的媒体通气会上,深圳前海阜信投资有限公司与百味斋签订了战略合作协议,计划在3年内壮大企业资本,向着打造中国调味品行业标杆企业的目标迈进,在国际舞台上绽放光彩。
展示入选金砖宴会的12个产品
深圳前海阜信投资有限公司与百味斋签订了战略合作协议
参观金砖五国国宴指定产品
编辑:周童天
0