自贡网讯(记者 宋姿熠)在寒冷的冬天,行走在繁华的城市中,庆幸还能在某处街角邂逅“糖人”等如今已不多见的手工匠人——
“搅搅儿”“糖粑粑”……看着糖料变成一个个栩栩如生的小动物,仿佛将记者带回了美好的童年时光。然而,这项当年随处可见的手艺活儿,如今却很少能见到了。
在街边画糖人的陈昌贝说:“做糖画虽然不足以养家糊口,但是因为我从小喜欢画画、喜欢做糖人,所以就坚持下来了。”2007年,陈昌贝跟随师傅陈启林学习制作糖人,经过一年的学习,他熟练地掌握了这门手艺,随后便到外地制作糖人,现在为了带孩子回到了自贡。
一块大理石板、一把勺子、半勺糖汁——画糖人的工具、原料看似简单,但制作中的门道可不简单。以勺作笔,以糖当墨,用勺子在平整的石板上摆弄几下,一个个形态各异的糖人便诞生了。陈昌贝说,作为糖画的材料,糖汁的好坏至关重要,所以熬糖便是最关键的第一步;其次就是手腕要控制好糖汁,糖汁粗细长短的变化,通过提、抖、顿等手法来拿捏。
作画的时候,陈昌贝显得气定神闲,糖汁从勺子里悠闲地流淌下来。在他的控制下,糖汁的流淌速度时快时慢,一分钟不到,一只栩栩如生的蝴蝶便新鲜出炉了。
陈昌贝表示,希望通过自己的努力,让更多的人关注糖画,让这门手艺传下去。
编辑:范秦龙
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