自贡网讯(记者 缪静) 为防止“地沟油”通过餐饮、食品加工等环节回流进入食物链,危害群众健康,近日,贡井区工商局龙潭工商所与龙潭食药所联合出动,扎实开展“地沟油”整治行动,保障消费者权益。
龙潭工商所以“红盾春雷2018”为契机,对辖区内食用油生产经营使用单位特别是流通环节的食用油进行地毯式检查,做到不留死角、不留盲区,抓源头、明流向,督促食用油生产经营使用单位落实主体责任,建立健全索证索票、进货查验及全程追溯制度,切断“地沟油”的供应渠道,确保食用油来源和途径正规合法。截至目前,该所共检查食用油生产经营使用企业18家,暂未发现食用油来源渠道不正常的情况。
龙潭工商所温馨提示,煎炸老油、泔水油,甚至少量阴沟油经过水洗、蒸馏、除臭等层层加工后回流食物链,通过感官很难鉴别,对群众身体健康危害较大。如发现相关问题,可拨打12315反应情况。
编辑:周童天
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