2日是元宵佳节。汤圆是该节日最具象征意义的食品。此前一天,记者走访市区几家大型超市速冻食品区了解到,今年汤圆售价与去年同期相比普涨一成;汤圆馅料品种繁多,其中香橙、草莓、芒果、水蜜桃等水果味汤圆颇受市民青睐。
价格普涨一成
在自流井区五星街某大型超市速冻食品区,有思念、三全、龙凤等10多个品牌的汤圆待售。记者注意到某知名品牌汤圆的售价:500克芝麻馅料袋装9.8元,500克豆沙馅料袋装10.5元,450克八宝果仁馅料袋装10.8元……
“今年汤圆的价格与去年这个时候相比涨了10%。”汤圆促销员刘女士说,如某品牌380克袋装黑芝麻汤圆今年售价为12.3元,去年为10.8元。汤圆涨价的主要原因是糯米、白糖、芝麻等原料价格上涨,人力成本也有所增加。
随后,记者走访其它几家大型超市,获悉的情况也是汤圆价格较去年普涨了一成,其中个别上涨了两成。
水果味受欢迎
“给老爸买黑芝麻的,给女儿买水蜜桃的,给外孙买香橙的……”高新区丹桂大街某大型超市速冻食品区,五颜六色、口味各异的汤圆让范女士挑花了眼。
该超市汤圆促销员介绍说,今年汤圆的品种增加了不少,除有芝麻、花生、豆沙等传统口味外,还推出了水蜜桃、香橙、猕猴桃等水果味汤圆,很受年轻人喜欢。
记者走访数家大型超市发现,汤圆馅料品种丰富,不仅有芋头、绿茶、栗子、紫薯、南瓜等,还有香橙、草莓、菠萝、榴莲、芒果等各类水果的,外观有紫色、黄色、黑色等彩色汤圆。水果汤圆相比传统的芝麻、花生汤圆售价高,如某品牌320克袋装菠萝水果汤圆售价16.55元,但还是很受消费者欢迎。
据了解,一方面传统的黑芝麻、花生汤圆热量较高,另一方面消费者求新求变的个性化需求凸显,因此众多汤圆生产厂家推出了馅料名目繁多的各种汤圆,以满足消费者不同的需求。自贡网讯(记者 蒋周德)
编辑:张驰
0