自贡网讯(记者 曾鹏程 摄影报道)17日上午,高新区高峰乡兴陈村组织开展初级厨师培训结业考试,60名学员经过15天120个课时的系统学习后,走上灶台接受考官检阅。
“这次培训是由高新区社事局和高峰乡政府共同组织举办的,是‘品牌培训’系列培训的内容之一,为我们村60名村民开展初级厨师专场培训。”兴陈村主任李禄兵介绍,参训学员为该村失地农民、进城务工人员、返乡农民工,以及拟征地范围内农户。旨在通过技能培训,拓宽村民就业渠道,做到失地不失业。
据了解,主办单位邀请自贡市盐帮餐饮培训学校,共15天120个课时,系统传授学员传统盐帮菜相关理论和专业技能。“这次培训也是我们学校‘送培训下乡’活动的内容之一,每年都在搞。”学校负责人唐樊文介绍,学员通过考试后,能够获得相应等级证书,还将获得在学校合作餐饮机构实习的机会,有助于学员就业。
编辑:周童天
0