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知名火锅店用回油被查

2018-12-18 11:48:54来源:自贡网分享到

自贡网讯(记者 黄鸿)十八日,记者从贡井公安分局获悉,为切实保障广大人民群众身体健康和生命安全,维护“舌尖上的安全”,该局以人民群众安全感、满意度为标尺,全力开展联合检查、精准打击。今年以来,联合食药、质监等部门对辖区药店、市场、超市开展检查两百余次,查处食药领域违法案件七起,实现了监管全覆盖,切实筑牢了食药安全防线。

自贡某知名火锅店贡井分店,每天宾客络绎不绝,然而,让人意想不到的是该火锅店所使用的火锅底料却存在严重问题。贡井公安分局经侦查获悉,该火锅店与成都某企业签订协议,由该企业回收火锅底油,但是,该企业却将回收的火锅底油再次加工为火锅底料,并出售给该火锅店,目前,该案件正在进一步侦办中。

据悉,今年初,该局联合食药部门查处一起餐馆超限使用添加剂行为,该餐馆使用添加剂高出国家标准五倍多;十一月份,联合食药和质监部门在长土镇某仓库查处涉嫌假冒食用油二十余吨。截止目前,贡井公安分局联合食药、质监等部门对辖区开展食药抽查两百余次,查处食药领域违法案件七起。

该局相关负责人表示,下一步,将继续深化联合执法机制,在每季度对小诊所开展突击检查的基础上,加大检查频次和检查力度,同时,保持对大型商场、农贸市场、乡镇集市的抽样检测制度,严格执法,对构成立案标准的,坚决立案调查,切实维护人民群众的身体健康和生命安全。