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富顺开展节前食品安全专项抽检

2019-02-01 13:57:20来源:自贡网分享到

自贡网讯(罗心悦 记者 黄鸿)为确保春节期间食品安全,让富顺县人民群众度过欢乐、平安的春节,富顺县市场监督管理局结合春节期间食品消费特点,针对重点品种、重点环节、重点区域组织开展了春节前节令性食品专项抽检。

抽检涉及食品生产、流通、餐饮等环节,以酒类、腌腊肉制品、糕点、膨化食品、炒货、食用油、食用农产品等为重点品种;以检测甲醇、甜蜜素、亚硝酸盐、致病菌、过氧化值、重金属等对人体危害较大的项目为重点指标;以商超、农贸市场、城乡结合部为重点区域进行抽检。

此次抽检共计150批次,覆盖全县26个镇乡,为确保整个抽检过程的规范性和靶向性,由通过公开招标确定第三方检测机构指导抽检,真正做到为节日期间食品安全保驾护航。