新闻线索: 8218666

广告合作: 8218607

网站首页 > 大安 > 正文

从“吃克猫儿” 到“养青蛙” ——大安区新店镇共和村村民“吃了满嘴甜苹果”

2019-03-04 15:34:02来源:自贡网分享到

自贡网讯(记者 张才 摄影 周航宇)自贡人聊“吃”,一定少不了克猫儿,不论是星级酒店还是夜宵摊、农村坝坝宴;另一方面从小就熟读“青蛙吃害虫”,再加上近些年稻田里蛙鸣逐渐沉寂,饱口福之余又难免有少许负罪感--

第一书记牵头,大安区新店镇共和村以此为切入口,将“青蛙养殖”作为发展村集体经济重要举措,当年(2018年)每亩产值就突破万元,预计今年全村513户村民便可享受“分红”。

一天从土里“刨”两万

2月28日,阴雨天气持续,在田坎上走不多远脚底就会粘上厚厚一层泥。“现在直接下的是菜籽油!”大安区新店镇共和村第一书记邱林解释,正逢油菜开花,雨水有利于其生长、提高产量。

“其实我也是听村里老人说的。”驻村三年,邱林从一个“城里人”彻底变成了“村里人”,清楚每一个播种、耕耘、收获时节。

村里的15亩蛙场却和“时节”完全不相符。此时青蛙应该还在地里冬眠,田野里既听不到青蛙叫,市场上也很少见到青蛙卖--从过年前一直到节后,蛙场却陆陆续续有青蛙“出土”,仅2月16当天就出售青蛙一千多斤,进账两万多元。

“一个二个肥嘟嘟的。”蛙场管理员、村民郭根兴用锄头轻轻刨开薄薄一层土,一只只肥硕的青蛙就显现出来,他告诉记者青蛙胀鼓鼓的肚子里怀的是青蛙卵,这一批是留下来用于繁殖的种蛙。据悉,郭根兴当蛙场管理员每月工资为三千元,之前在外面做泥瓦匠,年纪越大越觉得力不从心,现在负责蛙场日常管理他觉得很轻松,

据了解蛙场2018年3月开始建池、引种,到今年春节,当季收入就达到了17万元,平均每亩产值过万元。预计今年(第二年)产量翻番,亩产将达到两千斤至四千斤,再加上不用花钱引种,利润将大幅度提升,全村513户村民可享受蛙场60%利润“分红”(剩下35%留作村集体发展基金,5%留作村公益金)。

村民形容一锄头下去刨出来的都是“金娃娃”,就连村里事上了年纪的老人都“喜闻乐见”:“听见青蛙叫,就知道要下雨--”

践行“三看三干”第一书记牵线搭桥

“满池蛙鸣”源于2017年7月底,邱林经组织选派参加了全省第一书记培训班,在交流农村生态环境保护时,大家都说现在农田里青蛙是越来越少了。

“有的说是农药、化肥用多了。作为一个自贡人,自然而然想到另一种可能‘青蛙端上餐桌被人吃了--’”邱林由此产生一个念头,野生青蛙不能逮,那么养殖青蛙前景又如何?回到宿舍赶紧上网查询,了解到美国黑斑蛙饲养行情较好,他盘算发展好了既能壮大村集体经济,又能提供就业解决空壳村问题。

邱林培训结束回到村里和村班子商议后,觉得行情好、不愁销路,一致认为可行,但同时又犯愁资金技术从哪里来!接下来,邱林就此事专门向镇党委政府汇报得到领导支持,经过多方联系后与当年8月中旬至9月初组织驻村干部、村班子成员、党员群众代表一共10余人先后到眉山市、泸州市以及我市沿滩区等地考察青蛙养殖。当年11月经党员群众代表大会讨论决定,以村集体公司为平台、以扶持村集体经济专项资金为发展资金、以村班子成员为组织者、聘请专人为管理者,采取引进种苗及技术的方式,发展青蛙养殖15亩。

“当时也有不同声音,说万一亏了怎么办?”邱林接受记者采访时表示,不咬一口,那个晓得苹果究竟是酸的还是甜的,在得到技术支持、销路有保障的情况下,就应该放手去干。同时他的想法也得到了村班子成员的大力支持,在专项资金还没有到位的情况下,为了不错过时节,村主任江其自掏腰包垫付引进种苗所需资金。

脱贫致富一年一个样

据了解,本地“青蛙”市场受季节变化以及外地供货量影响较大,养殖青蛙批发价从十元出头到二十五元左右波动。

“十块钱(价格)基本上不赚钱,保本。”量上去了,邱林又开始“心焦”销路,一次在餐馆点了一盘“冷吃克猫儿”,四十块钱,一份还不到半斤,他心想:“像冷吃兔一样,能不能把冷吃克猫儿也做成自贡另一大品牌,并且青蛙市场价格处于低谷时和兔子价格也差不了多少--”为此,他多次上门联系我市某著名餐饮公司,商谈共同开发“冷吃克猫儿”相关事宜,并协助注册了“乡稼美渔”商标。

蛙场只是其中一个案例,三年来邱林把所有精力都放在共和村,参与并感受已经发生和正在进行的变化。

和村里年轻人一样,村主任江其之前常年在外务工,之所以下决心留下来不走了,是因为他觉得这些年农村政策好,村里“一年一个样”。

2018年,共和村贫困户全部脱贫、贫困村摘帽。近年来,在镇党委政府的领导下、帮扶部门(市文联、区发改局)的支持下,以十里鱼乡等项目为载体,全村新修村组道10公里、改扩建村主道2.3公里、新建囤水田45根、新建山坪塘5口,极大改善群众生产生活条件。培育四川皓禾生态农业有限责任公司、新店镇和兴村合兴集体资产经营管理有限公司、自贡皓禾种养殖专业合作社等5家新型经营主体,强力推进新希望·皓禾生猪标准化示范场暨农业生态循环示范园、十里鱼乡、立华养鸡等产业项目。

截止目前,全村已建成300亩杂柑、15亩青蛙养殖、100亩的稻田鱼虾水产基地、13条立华养鸡棚(其中贫困户5条棚)、200亩大棚蔬菜基地,正在建设50亩生猪标准化示范场,提升了富民质效。

“有的(变化)是数据上体现不出来的,但村民得到了实惠,生活质量得到明显提高。”江其告诉记者,新建囤水田、山坪塘田里能关水了,家家户户实施稻田养鱼:“譬如我们家两个人的田,养的生态鱼,亲戚朋友帮忙吃都吃不完呢!”