自贡网讯(记者 廖蓝蕾 李秋玥)“初夏的固胜村,枇杷正当时。”27日,“乐游建设*品果固胜“贡井区建设镇固胜村枇杷采摘节热闹开幕,近千亩原生态枇杷成熟抢“鲜”上市,吸引众多游客前来采摘、游玩。从山上望去,成熟的枇杷在万绿丛中很是惹眼,让人垂涎欲滴,极具诱惑力。
“我们的枇杷是纯天然的,欢迎大家一起来品尝。”每次有人途经枇杷摊位,他们总会在笑脸邀客人品尝枇杷。有客人愿意自己采摘的,他们也开放果园,“我们的枇杷果大、色鲜、味美,算最早上市的一批枇杷。”当地果农林国英一边摘枇杷一边介绍说,去年枇杷丰收了他挣了3万元,今年枇杷经过防虫育肥,大幅增产收入还要有所增加。“我3亩地是规范化管护,果子大,味道好。大概有4000斤左右,收入也近5万元。”
据了解,近年来,贡井区乡村旅游蓬勃发展,固胜村依托特有的自然资源优势和地理条件,着力打造乡村旅游产业,走“旅游强村,产业富民”的发展之路。巩固脱贫攻坚成果,拓宽农民增收渠道,提升广大村民的幸福指数。
据介绍,建设镇枇杷以固胜村为主要产区,该地枇杷因其脐部呈大而深的五星状,故命名为大五星,其肉色橙红至橙黄、肉质肥厚而甜、核小、口感上佳,深受消费者喜欢。今年,全镇挂果枇杷在750亩左右,总产量60吨,产值约180余万元,预计将带动一大批人增收脱贫,对乡村旅游产业发展起到良好的的辐射带动效益。
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枇杷,中文古名芦橘,又名金丸、芦枝,是蔷薇科中的苹果亚科的一个属,为常绿小乔木,原产中国东南部,因果子形状似琵琶乐器而名。枇杷被誉为“果中皇”,它的果肉能清肺生津止渴;核能祛痰止咳,和胃降逆;对于治疗肺热、止咳、久咳不俞、咽干口渴及胃气不足等症状有奇效。
选枇杷先看形,均匀饱满,就代表新鲜,肉头足水分多;再看颜色,好吃的枇杷颜色黄得发橙,果皮表面不太光滑,带有“麻点”的味更甜。新鲜的枇杷除了直接食用外,还可以做成果酱短期保存。
编辑:张驰
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