中秋节后的第一个上班日,太阳一早就挣脱云层露了脸。有市民说:“太虐心了!放假下雨,上班出太阳。”前几天,自贡最低气温19℃,晚上去釜溪河夜游的市民也早做了准备,厚一点的外套、披肩都穿上了身。
俗话说“过了白露节,夜寒白天热”。虽然中午还是会有一丝燥热,但早晚却实实在在地凉下来了,老天爷的”空调“开启,让人感觉到了凉爽,所有凉席都该撤掉了!家住南湖印象的曹阿姨为此还打了本报热线电话8218666分享了不少养生心得,其中她就建议,现在的这天气,厚一点的棉被盖不上,而凉被又有些薄,不如给凉被套上被套,这样薄薄的加上一层,刚刚好!
眼看着这股冷空气继续下去,秋天这一层窗户纸就要被“捅破”了。
昨日一早,天空慢慢放晴,阳光将气温拉升接近26℃。到了下午4点,厚厚的云层又遮挡住了阳光。市气象台预计,未来三天,我市天气以阴天为主,早晚多降雨,最低气温20℃,最高气温23℃到26℃。今日,白天阴天,晚上阴天有小雨,气温20至23℃;明日,白天多云,晚上阴天有小雨,20至26℃;19日,白天阴天有间断小雨,晚上有中雨,20至23℃。期间,太阳可能会偶尔来个“客串”,但威力已非常小了。
时下凉风习习,食欲也从夏季燥热中恢复过来,寻找秋季的美食,可以从板栗开始。
俗话说“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”,秋天是吃坚果的好时候,而板栗又号称“秋果之王”。走在即将开启的秋日街头,除了凉风习习,还有板栗飘香。
这两天,记者打探菜市场,新鲜的板栗还没有上市,但是五星街附近的炒货店,板栗开始翻炒起来,价格10至30元不等,摊主说:“价格跟往年差不多。”
市民邓女士前几日偶遇新鲜板栗,准备回家剥开炖鸡,谁料到板栗好吃,壳难剥,剥完板栗手指也破了。记者询问摊主剥壳方法?摊主说,拿剪刀在板栗头上剪个十字,然后放开水里煮一会儿,这样会比较好剥。有的板栗自带着一层“毛衣”,只要放在开水里煮开,泡一会儿,这层“毛衣”就很方便脱掉了。
秋季贴秋膘首选板栗烧鸡,板栗的甜度混合着鸡肉的鲜美,可以在这个季节吃出幸福感!(记者 钟小璐)
编辑:熊丹
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