自贡市两部门联合检查复工单位食堂安全

自贡网讯（记者欧亚非）为做好复工单位食堂食品安全保障工作，2月7日，市市场监管局、市机关事务管理局组成联合检查组，对我市部分单位的食堂进行了检查，当天上午，检查组先后来到多个单位食堂，重点检查了食堂是否按要求实行分餐制，并对食品经营许可、食品原材料购进、环境和餐用具消毒、人员健康和卫生、食品加工操作、食品留样等环节进行了检查。对检查发现的部分食堂未办理食品经营许可证、从业人员健康证过期、从业人员晨检不规范、食品留样不规范、三防设施不齐等问题，均当即现场反馈相应单位，并督促整改。

据悉，市食品药品安全委员会办公室已于2月3日发出了相关通告，要求原则上食堂不集中就餐，实行分餐，引导人员分段取餐、分散就餐，并配备洗手消毒设施和物品。接下来，我市各级市场监管部门将继续加大单位食堂的监督检查力度，进一步保障食品安全。