5月25日，记者在荣县市场监督管理局采访获悉，目前，荣县现有7家规上企业通过ISO22000等质量体系认证，覆盖全县87.5%的规上食品生产企业。“企业高质量的发展离不开高质量的市场监管，根据疫情防控和经济恢复要求，从三个方面不断优化服务，创新监管方式，助力食品生产企业高质量发展。”局长徐凤初说。
图：现场指导
加强教育培训。通过线下讲座、线上授课等方式，加强对食品生产企业《食品安全法》等法律法规及必备食品安全生产知识的培训，安排抽考，将考试结果运用到日常监管工作中，提高监管效率。目前，荣县参训、线上考试的食品生产企业47家，参训人数110余人。
推广先进管理模式。在全县规上食品生产企业中推广使用HACCP、ISO22000、GMP等先进质量管理体系，并签订食品质量安全生产承诺书，督促企业在基础条件、环境卫生等方面对标整改升级。现有7家规上企业通过ISO22000等质量体系认证，覆盖全县87.5%的规上食品生产企业。
搭建食品生产安全电子追溯体系。在完善纸质追溯档案的基础上，督促食品生产企业建立内部追溯平台，通过统一的技术数据标准，将原料采购、供应商、生产记录、出厂检验等信息上传至信息平台。并在商品上附二维码，消费者和监管部门可扫描查询食品生产、流通、消费、监管全过程信息。目前，已完成3家企业的信息化电子质量追溯体系建设。（特约记者 蒋兵）
编辑：钟小璐
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