自贡持续开展“光盘行动”主题系列宣传活动

餐桌文明体现了尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，也是促进和提高城市文明程度的重要抓手。今年以来，市商务局持续开展“践行光盘行动　倡导餐桌文明”主题系列宣传活动，餐饮企业积极响应号召，进行宣传推广，为消费者提供了良好的用餐环境，文明节约的用餐氛围日益浓厚。

近日，市商务局的工作人员走访了位于南湖的某餐饮企业。该企业通过日常宣传推广，设置标语海报，提供相关服务，“光盘行动”取得了良好的效果。

据威尼斯庄园相关负责人介绍，自“光盘行动”实施以来，企业积极响应号召，按照活动具体要求，认真进行宣传推广，在醒目位置张贴“拒绝浪费、珍惜粮食”公益广告，并在餐桌上摆放温馨提示，其次，优化点餐服务，服务员根据用餐人数、年龄结构和口味喜好，向消费者推荐点餐，做到合理适量点餐，当餐桌上出现一定量的剩菜时，服务人员会主动提醒消费者剩菜打包，有效避免出现浪费情况。同时，设置公筷公勺。全面设置公筷公勺，引导消费者使用，防止病毒和食源性疾病传播。（江一川）

编辑：钟小璐