别告诉小编
说到四川美食你还只知道成都
谈到四川好吃的只会说火锅
是我们自贡站的不够高吗
讲道理
天下美食千千万
四川美食占一半
四川好吃的地方真的不只成都
比如说小编今天要重点介绍的
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自然贡品优选自贡特色农产品
自贡龙须淡口头菜
它是什么？
龙须淡口头菜书名根用芥菜，十字花科植物，俗称大头菜、辣菜、芥菜疙瘩等。传承千年积淀的发酵腌制技术，结合现代创新与科学技术管理精制而成:色似玛瑙、低盐、甘甜适度、脆爽，香味醇厚，又因根须挺硬，酷似龙须。故命名为龙须淡口头菜。
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零度保鲜？
经过多道工序洗礼的龙须头菜，采用冷库保鲜，保存了头菜的营养、口感、鲜香，传统头菜都是腌制后要等加工才取出，导致头菜的原本鲜味、营养流失。
传统手艺？
穿好绳子的鲜菜挂上特制的架子。经过太阳的沐浴、寒风的洗礼，让大头菜口感更加有韧劲、嚼头，色泽更诱人，还带一种特殊的风干香味。
5g时代 让你足不出户
就能尝到
龙须淡口头菜
麻辣鲜香 刺激过瘾
最佳的解馋美食
追剧必备！
3碗米饭不够吃~
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编辑：马莉莎
责任编辑：熊丹
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