近日，习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”的重要指示，持续在全网刷屏。为贯彻落实总书记重要指示精神，市机关事务管理局狠抓机关食堂节约工作，一是加强宣传教育，及时向全市机关事业单位发出《坚决制止食堂浪费行为、培养勤俭节约习惯倡议书》，倡导广大干部职工做“光盘达人”，发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风。坚决提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，让节约每一粒粮食成为每名机关干部职工的自觉行动。在机关事业单位干部职工中广泛开展引导号召，公开承诺“珍惜粮食、按需取餐、绝不浪费、光盘行动、说到做到”。
同时，通过构建机制督促各办公区及机关单位进一步建立完善机关食堂餐饮规章制度，切实做到有章可循，以制度管人管事；实施精细管理，定量核算食材，严控食材成本，严把进货关、加工关，不给浪费留余地；坚持科学配餐，粗粮细做，细粮精做，做到每种食材都物尽其用，建立了一套有效管理机关食堂的机制。
此外，市机关事务管理局还要求各机关食堂张贴宣传标语，制作宣传彩页、各项提示牌等宣传“文明餐桌、光盘行动”。取餐处放置“适量取餐、杜绝浪费”提醒牌，“餐盘回收处”设立“文明餐桌”监督员，引导干部职工厉行节约、自觉进行餐余垃圾分类，对餐饮浪费行为进行制止和批评，大力营造文明用餐、节俭用餐浓厚氛围。（市机关事务管理局）
编辑：冉华阳
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