自贡网特约记者 蒋兵
为贯彻落实习近平总书记关于厉行节约重要指示精神，荣县水务局把加强厉行节约、反对铺张浪费纳入作风建设的重要内容，从机关食堂抓起，通过完善用餐报备制度、安装视频监控、建立通报机制等方式，有效引导机关干部职工制止餐饮浪费，弘扬勤俭节约的美德。“早上、中午两餐，每顿都有60余人就餐，近一个月来，通过监督检查，还没有一个就餐职工成为餐饮浪费‘典型’而被通报。”该局负责人说。
无规矩不成方圆，制度管人落到实处。制定《机关食堂文明就餐制度》，职工在微信群中提前报备用餐计划，早餐在用餐前一日24点前、午餐在当日9点前申报或取消，不申报或逾期申报者用餐者，将负担当天剩余食物材料费。鼓励职工先取“半份餐”，吃完再加，杜绝过量取食，拒绝舌尖上的浪费。
宣传和督查同步，营造节粮爱粮氛围。向全体干部职工发出“文明餐桌、从我做起”倡议书，营造勤俭节约的氛围。
在餐盘回收处安装摄像头实时记录用餐情况，抓拍浪费现象，每周在工作群中曝光，形成舆论监督力量，浪费情形严重者由分管领导约谈，当月累计三次被曝光者、当年累计三次被约谈者，取消当年评先评优资格，推动节约型机关建设。
注重全程把控，推动食堂精细管理。制定《机关食堂节约管理制度》并在厨房张贴，机关食堂人员在操作过程中做到节约水电气资源，并安排专人每天统计用餐申报人数，根据申报情况掌握饭菜供应量，按需采购食材。供应饭菜时严格执行“半份餐”，引导职工就餐时自觉践行“光盘行动”。同时，与餐余垃圾专业处理公司签订协议，进行统一回收、环保处理。
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。水务系统从自身做起，从点滴抓起，通过实施用餐提前申报、取“半份餐”、精细管理等举措，节粮爱粮、反对浪费在党员干部中已逐步成为行动自觉、思想自觉。
编辑：王娉婷
责任编辑：冉华阳
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