国庆节期间，20名6至14岁少年儿童报名参加了由自贡市关心下一代基金会、自流井区新街办事处主办，自流井区亦趣自然保育中心承办的“了不起的农耕”儿童美德培育行动。在为期两天的国庆营中，学员们在指导老师带领下通过“丰富的食物”、“爷爷（奶奶）的食物”、“农耕体验”、“不能忘的美德”等四场主题活动，让“厉行节约，反对浪费”这一对待食物的基本准则，留在了他们幼小的心田。
不同年代的食物对比
10月2日上午，20名来自不同家庭的学员齐聚自流井区社会组织孵化园，开始了第一场“丰富的食物”主题活动。
活动开始前，学员们首先根据各自领取的拼图分成了4个小组，自己确定队名、制作队旗、推举小组长以及进行展示；大家还共同制定了接下来两天应当遵守的“规矩”，并以此作为积分奖励标准。
首先是认识食物，通过指导老师的理论讲解，学员们了解到人类获取食物的演进过程；游戏互动环节学员们学会了（蒙着双眼）通过触感、气味甚至味道来认识和辨别食物；动手绘制环节，学员们一一列举了自己餐桌上的食物。其中一个小组在短短15分钟内列举了多达34种食物，除了常见的各种肉类之外，还有他们爱吃的汉堡包、烧烤以及冰淇淋等。
当天下午3名富台山社区居民走进课堂，给学员们讲述了“爷爷（奶奶）的食物”。
据悉3名居民均出生于上世纪四五十年代，在她们的记忆里想不起来“有肉的味道”，通常饭桌上只有一碟咸菜，饭是牛皮菜煮稀饭往往“菜多米少”，买布要布票、买粮食要粮票、买肉要肉票，小时候只有过年的时候才能穿上新衣服——
接下来，事先经过简短“采访”培训的学员，捧着自己动手制作采访提纲开始了各自提问。由于中秋节刚过，其中一位学员的问题是：“奶奶你们小时候中秋节吃什么？有没有吃月饼？”婆婆回答：“饭都吃不饱，哪里来的月饼哦！”学员赶紧说：“我家里有，现在就给你拿——”
课堂提问环节后，各小组在指导老师带领下深入社区，通过采访一共收集到了5种“爷爷（奶奶）的食物”：包括玉米糊糊、牛皮菜、咸菜、红薯等。和学员自己餐桌上的丰盛食物形成了巨大的反差。
农耕体验知时节育美德
10月3日上午，学员们集体乘坐大巴车来到了尖山脚下的现代农业基地体验农耕。
“不能误了农时，不然就只有等到下一年再进行耕种了。”土生土长的“辣椒老师”给学员们详细讲解了常见农作物种植时节以及耕作周期，学员们第一次知道餐桌上被自己嫌弃的蔬菜，从一颗米粒大的种子到成熟往往要经过数月，期间农民伯伯要洒下无数汗水。
尽管天上下着小雨，道路变得格外泥泞，但学员们热情高涨，在指导老师的带领下从苗圃将一颗小小的甘蓝苗移栽进大棚，不论是挖坑、浇水、培土等环节都完成得一丝不苟。
在最后一场“不能忘的美德”主题活动上，学员们将两天来的经历和自己的感悟亲手绘制出来，并分别装订成4本《农耕感悟书》——几乎每一本书上都有“勤俭节约”四个大字，有学员一笔一划地默写出《悯农》：锄禾日当午，汗滴禾下土；谁知盘中餐，粒粒皆辛苦；有学员在自己制作的《今日往昔餐桌常见食物对比表》后面发表自己的感想：“老奶奶说再也不想吃牛皮菜了，因为以前实在吃得太多了。现在我们有很多吃的，但要记住老奶奶她们的生活，学会节约，不能浪费。”
国庆小长假结束了，学员们返回了各自学校。近日记者收到来自家长反馈，称孩子们吃饭比以前乖了：“碗里的饭吃得干干净净，还号召我们实行光盘行动呢！”（记者 周姝 张才 摄影 宋姿熠）
编辑：熊丹
0