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严管冷链!自贡实行冷库库长责任制

2021-01-25 21:06 自贡网

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自贡网记者 廖凌

25日,自贡市应对新型冠状病毒肺炎疫情工作领导小组办公室印发《自贡市实行冷库库长责任制管理工作方案》,结合我市实际,将冷库作为冷链物流疫情防控工作重点,实行库长责任制,建立与新形势、新挑战相适应的冷链“物防”体系,严防冷库储存环节新冠病毒输入风险。

一库三长 分工负责

方案要求,全市冷库实行属地管理、分级管理、分类管理,按照“一库三长”的要求,建立由行政库长、部门库长、企业库长分工负责的管理责任制。

属地管理责任由行政库长负责,行政库长由冷库所在地的政府行业分管副区(县)长、乡镇(街道)主要负责人两级担任。行政库长对冷库的疫情防控工作负总责,主要负责建立工作机制,组织开展检查督促,统筹协调和研究解决冷库疫情防控工作中的突出问题,确保冷库相关环节疫情防控措施落地落实。

行业监管责任由部门库长负责,部门库长由冷库所在地的行业主管(监管)部门相关负责人担任,对行政库长负责。主要负责建立冷库管理台账,及时更新冷库数据;督促指导冷库实际管理人落实防控措施,如实在“川冷链”平台录入进口冷链食品追溯信息;对涉嫌违法冷链物品进行抽检,组织查处违法违规行为。

企业主体责任由企业库长负责,企业库长由冷库所有人(法定代表人)担任,承担冷库疫情防控的第一责任。主要负责严格落实疫情防控和食品安全等主体责任,做好从业人员健康管理和新冠疫苗接种;采购进口和来自境内高风险地区(以国家公布高风险地区所在的县级区域为准)冷链食品(以下统称高风险食品)时,严控落实集中监管仓规定;加强冷链物品出入库管理,落实进货查验制度,详细记录冷链物品出入库信息;建立冷库工作台账,如实在“川冷链”平台注册登记冷库基本信息;主动改善冷库环境条件,原则上应安装监控设施,全程监控进出冷库货物。

履职尽责 严格管理

方案对各区县冷库疫情防控工作作出了明确要求。

切实履职尽责。各区县(含高新区)应对新冠肺炎疫情工作领导小组负责统筹组织开展库长责任制工作,要结合本地实际细化方案,确保措施落地落实。行政库长、部门库长、企业库长要切实担负起冷库疫情防控职责,定期开展检查督促,建立相关工作台账,确保冷链食品储存环节疫情防控措施落地落实。企业库长要督促员工积极主动配合疾控部门做好核酸监测和新冠疫苗接种工作。

实施铭牌公示。各冷库要在显著位置公示相关信息,主动接受监督;要设置投诉举报电话,加强冷库储存环节社会监督,营造共防共治良好氛围。

做好人员防护。各冷库要建立员工健康登记和异常报告制度,督促员工全覆盖申领使用“四川天府健康通”,张贴场所码,落实登记、测温、消毒、扫码等防控措施,定期开展核酸检测,确保从业人员健康。

严格入库查验。各冷库要建立管理台账,落实进货查验制度(其中,高风险食品应查验《自贡市冷链食品集中监管仓出仓证明》),详细准确记录出入库情况,严禁采购、使用、储存、销售来源不明的冷链食品及未履行集中监管仓规定的高风险食品。

做好储存管理。各冷库要规范储存管理,避免混放污染,定期测量并记录冷链食品温度;要实行验单出库,禁止超过保质期或涉嫌违法违规的货物出库。

规范防疫消毒。各冷库要按照相关防控技术指南及消毒指南要求,定期对冷库内外环境、装卸工具、储存设备、运输车辆等进行清洁消毒,保证环境清洁卫生。

强化信息比对。各区县冷链专班应于每天17:00前,将辖区内各冷库当日高风险食品入库情况报市冷链专班。市冷链专班要结合各区县集中监管仓报送情况,认真比对信息,对应纳入集中监管而未纳入的情况进行快速反应处置。对不报、谎报和瞒报的,严肃追责问责。

编辑:陈翠

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