市场、商超、门店等场所疫情防控工作规范
（一）进出管理
1.一保障。市场、商超、门店、餐饮等场所应做好人员培训和口罩、消毒剂等防疫物资储备保障。
2.两动作。一扫码和测温。引导所有进入人员实行“四川天府健康通”扫码验码，并进行体温检测。二报告和劝阻。发现“红码”人员劝其暂留并及时向社区等部门报告，劝阻未佩戴口罩、不配合测温扫码、体温异常人员进入经营场所。
3.三措施。摸清员工14天内活动轨迹，建立台账，做好管理。一是及时报告。督促员工及时、如实、主动向本单位和居住地村（社区）报告近期国（境）外和国内高、中风险地区旅居史及与重点人员接触史等情况。二是做好管控。对国（境）外和国内高、中风险地区到（返）市员工，按规定落实管控措施。三是做好员工管理。员工工作期间按要求正确穿戴口罩、手套、工作服等，每天对员工开展全员体温测量，及时发现有异常症状人员；积极主动配合疾控等部门做好人员和环境采样监测工作。
（二）场所管理
4.三个清楚。各市场主体应建立联络员制度，加强与有关职能部门的报告、对接，做到清楚防控预案、清楚工作责任、清楚联系人员。
5.四个做到。做到内部管理制度健全，做到专人负责疫情防控工作，做到进口冷链食品专柜销售、专区存储，做到设置废弃口罩回收容器。
6.四个坚持。坚持定期清洁消毒公共区域、公共设施等，坚持通风换气，坚持及时清理垃圾，坚持配备手卫生消毒设施。
（三）经营管理
7.三个应当。经营冷链食品应当在“川冷链”追溯平台注册；采购进口和境内高风险地区冷链食品应当预约申报，取得集中监管仓出仓证明后，方能进行贮存、销售和使用；采购进口非冷链物品应当向主管部门报告。
8.五个不得。不得上市销售没有入境货物检验检疫合格证明、消毒证明、新冠病毒核酸检测阴性证明、出仓证明、追溯信息的进口冷链食品。
9.三个到位。宣传告知到位，不信谣不传谣。措施落实到位，防护要有实效。安全督查到位，补齐防控短板。
10.三个落实。落实食品安全主体责任，落实安全生产主体责任，落实门前“三包”管理责任。
11.五个倡导。倡导自助购物；倡导非接触扫码付费；倡导预约、错峰和分散就餐；倡导不生食海产品和肉制品；倡导使用公筷公勺。
12.两个严禁。严禁非法交易和食用野生动物及其制品。严禁中心城区活禽交易和宰杀。
13.严控聚集性活动。不举办群众性庆祝庆典、聚集性展销促销等活动，不举办坝坝宴，餐饮服务场所就餐人数不超过日常接待能力的75%，餐饮经营者不得接受每单超过50人规模的订单。
编辑：马莉莎
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