自贡网记者 周姝
日前,江苏卫视《非诚勿扰》节目主持人孟非来到自贡,走进中华彩灯大世界、燊海井、仙市古镇,通过“抖音”为大家推介“盐龙灯食”。
1835年,燊海井从超千米的人工深井中喷薄出高咸度的黑色卤水那一刻,它在制盐史上独一无二的历史地位便已奠定。燊海井低压火花圆锅制盐,是一种古老传统的制盐工艺,其传承人目前仅仅只有8人。在盐都自贡手工制盐盛况不复存在的今天,他们成为了历史的“复述者”。
3月2日下午,在参观完燊海井后,孟非老师通过“抖音”小视频为广大粉丝普及了“自贡”二字的来源、自贡的盐文化以及盐帮美食。“我现在来到的是燊海井,是历史上盛产井盐的地方,我们将看到古法手工制盐过程。”视频中,在灶房内一口口冒着热气的大锅正在制盐,蒸汽弥漫,孟非老师着重介绍了古法手工制盐工艺。
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微博截图
目前,正在中华彩灯大世界内举办的第27届自贡国际恐龙灯会以“观自贡灯,过中国年”为主题,用15个主题区构建了一条远古-古代-现代-未来的时间轴:从光怪陆离的史前恐龙时代《奇幻侏罗纪》,到《盐街灯市》看千年盐都的历史一瞬,从鸿篇巨制建党100年风雨历程的《百年辉煌》,再到《潮玩联盟》中各种现代朋克元素的激情碰撞,一路走到《未来之城》见证彩灯对未来科技的最高想象。
“我在小时候就看过自贡灯会,时隔30多年,我又一次来到自贡灯会现场,非常的震撼。”在中华彩灯大世界现场孟非竖起大拇指,称赞自贡灯会。
编辑:陈翠

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