自贡网记者 罗乐 李秋玥 摄影 罗祥瑞
15天，移栽定植；
45天，丰收上市；
亩均产6000斤；
没有重金属污染；
没有病虫害侵袭；
……
不依赖土壤
蔬菜只靠“喝水”
也能长得又快又好？
这是荣县农场主黄吉彬的致富“秘籍”
何以“牵手”盒马鲜生？
7月6日，荣县乐德镇天宫庙村乐视界家庭农场蔬菜种植基地里，十几个长方形水池一字排开，水池里漂浮着整齐的白色泡沫种植面板，泡沫板上均匀地分布着25个乒乓球大的圆孔，白皙鲜嫩的芹菜从圆孔里抽出绿叶，长势喜人。由于品质好、周期短、利润高，去年以来，这些被贴上“常乐源”商标的水培大棚蔬菜以每公斤6元的价格定向供应成都盒马鲜生超市。
“这就是水培蔬菜，目前也是蔬菜生产技术中安全级别最高的。”据农场主黄吉彬介绍道，由于在生产中不依赖土壤，生产环境上的相对独立和封闭，避免了不良天气、重金属污染、土传病虫害的侵袭，“安全加品质，也是盒马鲜生对我们的农产品青睐有加的原因。”黄吉彬说。
何以让专家惊呼“不可思议”？
从2015年返乡创业流转土地种植柑橘，到2018年再次转型，并在中国科学院和中国农业部沼气科研所的指导下，顺利完成活性生物菌的应用研究，黄吉彬终于攻克低成本、非流动性水培大棚蔬菜核心技术。此举被四川省农科院专家惊呼“不可思议”。
“活性生物菌的使用，让死水不腐。加之水溶肥等养分供给充足且及时，水、气、热等条件可调可控、相对稳定，水培蔬菜的生长速度要远远快于土壤栽培，也从根本上解决了气候环境制约和连作障碍。”黄吉彬有两个大棚专门栽种芹菜苗子，只需要15天，就可以将其移栽定植，再过30天，就可以上市，既提高了空间利用率又提升了种植效率。
“还省人力呢！”一旁播种的一个工作人员笑着插嘴道，“眼前这几亩的水培园，所有叶菜的播种、育苗、定植、收获，只需要两个人就能搞定。”
农民致富“新摇篮”
“按亩均产6000斤、均价3元、每年种植6季算，我这6亩大棚芹菜的年产值就超过40万元。扣除掉人工、运输等费用，毛利润还是比较可观。”如今，对于水培芹菜这门生意经，黄吉彬可谓了如指掌。他表示，“常乐源”商标已经成为全县知名蔬菜品牌。
盒马鲜生每天1000斤的需求量大大刺激了全县水培蔬菜的加速发展。据黄吉彬介绍，目前，通过技术输出，他已引领带动鼎新、长山、东佳等乡镇的17个基地新建水培蔬菜基地共60亩。
编辑：陈翠
责任编辑：吴山冠
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