自贡网记者 曾鹏程 郑鑫玉
鹅的步调从容
大模大样的
颇像平剧里的净角出场
……
书画家、文学家丰子恺的笔下
鹅神气的姿态让人忍俊不禁
而在富顺县童寺镇
生态鹅养殖正如火如荼
年出栏20多万只、每月提供2万只
当洪流一般的肉鹅一齐引吭
这景象该有多壮观?
↓↓↓不信你看↓↓↓
数量众多的白鹅一眼望不到头
白色洪流 年出栏20多万只
7月14日,在富顺县童寺镇代江村肉鹅养殖场里,羽毛洁白,体肥个壮的白鹅格外引人注目,它们自在地在竹林下嬉戏吃食,不时此起彼伏地引吭高歌,让夏日的农村充满了热闹的生机。
鹅群宛如移动的白色河流
“这里大概有1500只鹅,我们一共有两个养殖基地。”养殖户谭守君介绍,从2014年返乡创业开始,他从事白鹅养殖至今已有7年。2015年,谭守君成立富顺县君源养殖有限公司,公司养殖场年出栏白鹅20多万只,每月可向市场提供商品鹅2万只,已发展成为全市规模最大的肉鹅养殖场。
用心用情 肉鹅营养丰富
“鹅肉富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素等,蛋白质含量很高,具有补虚益气,暖胃生津等功效,对人体健康十分有利。”谭守君说,为了保证养殖的三花鹅生态健康,鹅肉质美,他在育苗选种、技术研发、饲养管理等方面下足了功夫。
农家放养 白鹅吃草长大
“优质黑麦草水分充足、柔嫩多汁,蛋白质含量高,是白鹅的最爱。”谭守君介绍。
为了保证白鹅有足够的青草量
养殖场专门种植了百余亩黑麦草
作为白鹅主食
同时采取农家放养的方式
让白鹅有充足的运动量
四项专利 养出健康鹅
2016年,谭守君发明并申请了四项白鹅养殖技术专利。
1.通风效果可调的升降式养鹅散养场,天气热的时候可以将高度升高降温,天气冷的时候可以将高度降低给白鹅保暖。
2.多层育鹅室专利可以帮助鹅苗保暖保温,还能节约空间和用电。
3.高空养鹅棚专利可以加快空气流通,减少白鹅的呼吸道疾病,且白鹅与粪便上下层干湿分离后,发酵后的粪便还可以作为黑麦草的养料。
4.易搭建的散养鹅养殖场。
谭守君介绍说,这一切都是为了保证白鹅的健康成长。
多种产品 满足挑剔的味蕾
养殖场除了出售鹅蛋、鹅苗、鲜鹅到荣县、荣昌、威远等地,还和宜宾某加工厂合作,将鹅肉深加工成冷吃鹅、酱香鹅、鹅肉干等特色美食产品送上大众餐桌。
创新经营模式 走生态农业之路
在努力做大做强农产品精深加工提升产品效益的同时,养殖场也在积极扩大社会效益。据了解,采取“公司+基地+农场+农户”的经营模式,养殖场已累计示范带动周边350户农户发展白鹅产业,并为16户返乡农民工搭建鹅棚,提供鹅苗、饲料和技术指导,以代养形式让农户无负担增加收入。
随着新时代的发展,养殖场不断完善设施设备,加大资金投入,已开展实施“高床圈养”“旱养喷淋”等技术的推广应用,走上“果—草—鹅—沼—草—果”种养结合、循环发展的生态农业之路。
编辑:彭彦彰
责任编辑:陈翠
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