自贡网记者 缪静 宋姿熠
眼下，正是丰收的大好时节，大安区现代农业产业园区内，淡水海化养殖的南美白对虾的消息不胫而走，市民纷纷或驾车前往购买，或通过抖音、淘宝下单，白嫩、个大、肉质细嫩，新鲜的大白对虾经过蒸、煮、炒等烹饪后成为市民餐桌上的美味佳肴。仅是大安现代农业产业园就可以每年向市民提供30万斤的新鲜大白对虾。
原产地在南美的白对虾，因其肉质鲜美，蛋白质含量高，营养成分丰富而闻名于世。5年前，长期在外打拼的大安籍在外务工人士黄连贵，从广西、海南学习、掌握了淡水养殖南美白对虾技术后，投资800万元，在园区所在的何市镇高庙村、牛佛镇藕塘村，先后流转土地500多亩，建成了全市最大的南美白对虾养殖基地，每亩可以产出商品虾600至750公斤，实现产值超过4万元，累计可以向市场提供30万斤品质优良的白对虾海鲜产品。
为了带领更多人致富，黄连贵免费向周围几十户农户传授技术，提供种苗、饲料、病虫害防治和销售服务，总养殖规模超过1200亩，饲养户年增加收入超过3000万元。49岁的黄连贵也因此成为了当地有名的南美白对虾养殖大户。
编辑：马莉莎
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