如果说盐是“百味之祖”，那油则为“百味之魂”。烹饪美味佳肴，怎么少得了食用油的提色添香？作为人体必需的、三大基本营养成分之一的食用油，其品质至关重要，与人们的幸福生活密切相关。由自贡市嘉盛粮油产业发展有限公司生产的“重滩河”品牌系列食用植物油，正是秉承着“用嘉盛粮油、享健康人生”的承诺，精选好原料配以好工艺，满足时下消费者对美味与健康的双重追求，是千万家庭餐桌上值得信赖的健康好油。
“重滩河”品牌系列食用植物油主要有“重滩河”压榨浓香菜籽油、重滩河”压榨纯香菜籽油、“重滩河”大豆色拉油等产品。
“重滩河”压榨浓香菜籽油精选本土黑珍珠油菜籽，采用传统土方结合现代先进压榨技术，通过低温慢炒工艺生产。菜籽油保留了传统小榨油的浓郁香味，油质清澈红亮，富含不饱和脂肪酸等人体所需的多种营养成分，是制作凉拌红油、烧菜及烹制荤腥菜肴的上佳选择。
“重滩河”压榨纯香菜籽油优选本土种植油菜籽，采用现代先进压榨提纯工艺加工精炼。菜籽油色泽光亮通透、香味纯正、口感滑爽，烹制菜肴无生腥涩味，芥酸含量低，不饱和脂肪酸含量高，富含人体所需的多种营养成分，是煎炒烹炸、制作美味佳肴的优选油品。
“重滩河”大豆色拉油选用东北优质大豆，通过现代先进的真空除臭和冬化脱脂等浸出工艺精炼而成。油体清亮通透、色泽纯正亮丽、香味淡爽。烹制的菜肴色、香、味、形俱佳，是酒店、食堂制作菜品的理想选择。
据了解，作为自贡市唯一的市本级国有粮油企业，自贡市嘉盛粮油产业发展有限公司一直肩负着整个市区的粮油储备及经营活动。公司提倡“以人为本、造福食者”的理念，主要生产有机、生态、绿色、环保粮油产品。由该公司自主开发的“重滩河”品牌系列食用植物油是精选本土优品油菜籽等植物原料，并委托具有18年专业从事食用油生产经营的油脂加工规模企业——四川省内江市三利通粮油有限公司，采用现代先进压榨技术等工艺精炼加工而成，旨在兑现公司“用嘉盛粮油、享健康人生”的郑重承诺。
编辑：彭彦彰
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