12月15日上午，大安区文化馆演艺厅内，大安区网络直播人才培训基地授牌仪式暨盐帮美食城宣传推介会举行。大安区相关领导、中国盐帮菜美食城、自贡市网红协会、四川嘉丰集团、自贡佰井沽噜沽噜网络科技有限公司等单位负责人及商家代表出席，共商人才培养大计、共谋盐帮美食产业发展。市内外多家媒体见证了此次活动。
今年大安区成功创建天府旅游名县，正在全力开展天府旅游名县提升工作。本次活动既是该区推进人才发展战略的重要举措，又是促进旅游经济增长的重要途径，也是树立美食文化品牌，擦亮“天府旅游名县”城市名片的重要载体，同时揭开了“盐帮城”这一项目的神秘面纱。
据介绍，盐帮城位于我市东部新城核心区域 、旅游资源集聚中心、 内自同城中心节点、文旅产业核心区。该项目是在川南皮革城十年经营沉淀基础上，业态升级而成。经营面积超过26万平方米，其中已经建成规模14万平方米、在建“七彩城”12万平方米。盐帮城业态包括：5家高中档酒店组成的酒店集群；以盐帮菜为核心，川南五地市知名餐饮品牌加盟打造的“中国盐帮菜美食城” ；由“专业皮草市场+布装工厂折扣店”升级的“川南皮革城·奥莱”；民宿休闲娱乐及“中国井盐文化街”。
川南皮革城·奥莱是由原川南皮革城转型升级而成，总面积6万平方米，主营皮衣皮草、四季布装、鞋类箱包，引进品牌折扣店、工厂集合店、连锁酒店、文化展馆业态。现皮革城皮衣皮草、四季布装、鞋类箱包和购物中心等项目在正常经营中。
中国盐帮菜美食城总面积6万平方米，打造“中国盐帮菜推广基地”，业态配置以建设中华美食（盐帮菜）直播产业园为经营核心，融合川渝特色美食街、美食名菜、名师直播、厨艺培训考评比赛、MCN、办公。拟与自贡方特项目开业同步开街。
七彩城业态配置以“三广场”“四酒店”“五街区”，集酒店、美食、休闲娱乐、办公于一体，由酒店集群、商业街区、办公楼构成；酒店包括高端民宿连锁酒店、中高端品牌连锁酒店、高端商务会议酒店；街区配置红酒街、妈咪街、美食街、时尚街、文化街等五大主题，计划于2023年5月31日交房，2024年元旦开街运营。
“中国井盐文化街”经营面积2.2万多平方米，由街区及集中式展馆组成，引进自贡及川南民间工艺、非遗传承、艺术家及文化推广者，展示民间特色文化，是盐帮城项目的重要组成部分。这一项目也计划与自贡方特项目开业同步开街。
此次活动中，为加快培育和打造一批网络人才，充分发挥网络直播优势，顺应市场发展，加强盐帮美食城的宣传力度，提升项目知名度、扩大盐帮菜的影响力度，获颁“大安区网络直播人才培训基地”的自贡佰井沽噜沽噜网络科技有限公司还现场与网络人才签订了合作协议，集智聚力共促大安区文旅业及盐帮城项目高质量发展。
编辑：王娉婷
责任编辑：陈翠
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