围观自贡食辣文化！今晚锁定CCTV-9《辣椒的征途》

2022-02-02 11:54 自贡网

自贡网记者欧亚非

春节假期，阖家团圆。

从2月1日（农历正月初一）到2月6日（大年初六），CCTV-9央视纪录频道每晚推出纪录片《征途》系列第二部《辣椒的征途》。其中，肩扛中国盐帮菜之乡的自贡，将于2月2日（农历正月初二）晚20时28分在央视登场，与全国观众朋友分享我们的“食辣文化”。

“纪录片从长江流域辣椒产地、辣椒衍生美食、食辣文化三个方面展示盐帮菜。”市商务局相关负责人向记者介绍，《征途》系列为饮食文化类纪录片,本季共分为6集，每集30分钟。节目选取中国辣椒原产地和重要的食辣区域的多个城市进行拍摄，通过对本土美食风俗全方位的挖掘，展现各地多样化的食辣文化。

编辑：陈翠

责任编辑：张驰

编审：喻佳

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