春雷行动护民生 自流井区某腌腊制品店被立案调查

自贡网记者 黄鸿

腌腊制品是春节期间畅销货品，为保障此类食品安全，结合“春雷行动2022”，自流井区市场监管局针对腌腊制品开展了专项监督抽检。

抽检结果发现，新街自由路某腌腊制品销售店销售的腊鹌鹑的过氧化值（以脂肪计）项目不符合《食品安全国家标准 腌腊肉制品》要求，检验结论为不合格。执法人员立即对该店不合格批次采取现场扣押措施，并对相关产品进行溯源调查。该店销售不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，自流井区市场监管局已对该店依法立案调查，目前案件正在调查处理中。

自流井区市场监管局提示广大消费者，在购买腌腊制品时，应查看销售者的营业执照、食品经营许可证或备案证等合法证件，同时要查看所售商品的检验报告，进一步查验产品是否合格，购进渠道是否合法，同时索要商品的相关凭证，确保购买的产品合格、放心。

编辑：彭彦彰

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