以约谈促整改 自贡推动食品生产企业落实主体责任

自贡网记者 欧亚非

2月17日，市市场监管局召开食品生产企业行政约谈会，约谈近年来抽检存在不合格及问题产品的部分食品生产企业，以推动各企业全面落实主体责任，更好地保障人民群众的身体健康和生命安全。

会上通报了2019年至2021年期间，我市监督抽检及不合格产品的核查处置情况，并对不合格产品的情况进行了分析，对不合格指标反映的安全隐患及预防措施进行了讲解。

会议指出，各食品生产企业要切实落实食品安全主体责任，从原辅材料采购、生产过程控制、现场及人员卫生管理、产品检验、贮藏运输等各环节认真查找原因，落实整改措施。要持续开展质量安全提升行动，不断改善提升基础条件。要加强管理和技术队伍建设，不断提升质量安全管控水平。各级食品生产安全监管部门要按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”来要求，扛牢监管责任，强化监督检查，督促指导问题产品企业认真查找原因，进一步落实整改措施。

编辑：陈翠

责任编辑：彭彦彰

编审：吴山冠